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台北餐厅推荐|一人也可吃的私厨料理|良记十三香
时间: 2023-04-17 09:01:03 浏览: 206

那天周五想说吃点好料,随意乱晃来到这个和平东路二段118巷的巷弄,难到一间小小餐厅,外头菜单看起来很不简单,有红麴东坡、油葱鸡、培根蒜蓉蒸虾…等等,像是那种大餐馆会有的大菜,不过往内探里面位子似乎除了小桌也有个人坐,菜单感觉是设计一人份的中式定食。

想到之前某个晚餐时段似乎是有路过这间小店,记的当时灯火通明,小小店内坐满了人,当时就想之后有机会来吃看看。

没想到今天在这个算早的晚餐时段,老板看起来刚开店,里面也都还没有客人,走进去看到老板在小厨房里面忙着,我拿着菜单随意坐下开始研究,原本在想是要点东坡肉套蔡还是油葱鸡或是荷叶饭。

老板突然走出来跟我说荷叶饭今天没有,因为最近忙搬家不及备料,原来过几天这家良记十三香就要搬到信义路建国路口那啦~老板说新的店比较大间、位子也比较多。后来就开始跟我推说今天的蒜香三鲜羹好喝,调味跟平常不同更好喝,可以配今天的特餐烧卖+蒸饺来吃(说他们香港都这样吃,不知道老板是不是香港人)

原来烧卖+蒸饺的菜单用小黑板挂在厨房口,感觉是多样饺类,想说老板推荐就照老板意思吧,没多久他又问我敢不敢吃辣,他做鸡翅,我说我怕辣原本推说不用,老板超级好客说给我一点点,那个只有一点辣包我吃了爱上,这么有信心,我也乐得接受,跟老板说真的只要给我一小只就好,结果来了一盘!!!!!吃起来有点点微甜,辣的感觉也小小的,搭配旁边小菜真的很好吃,只是发现有几块鸡翅毛没拔乾净,但我还是吃光光了啦?

整间店感觉很有私厨风格,就是老板今天备了甚么料就会有一些出其不意的特色菜,上了鸡翅之后,老板还到了饮料给我,好像是洛神茶里面加柠檬,喝起来跟在其他地方喝到的不一样,没有那种涩涩的口感,甜甜的也不酸,搭配后来上的海鲜羹跟烧卖小点刚刚好,主菜口味较重,最后喝洛神茶饮料刚好解腻。

我很喜欢烧卖+蒸饺耶,每一个丸子或饺子都是做一口大小很可爱,而且内馅味道都不同,有珍珠丸、海棠果、鱼翅饺、虾宝;蒸饺还有高丽菜、韭菜跟玉米口味,一口一颗好好吃喔!

我觉得一个主餐配汤吃的是蛮刚好饱的,因为老板热情招待鸡翅一盘,因为感恩老板觉得一定要把餐都吃光光,我吃完整个超~级~撑~

良记十三香

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