说到「巢鸭」大家会想到什么呢？老奶奶的原宿？地藏通商店街？都电荒川线？今天要带大家到一家在「岚にしやがれ」中曾介绍过的巢鸭人气蛋糕店-FrenchPoundHouse。现在就让我们一起往下来看看吧！

从JR山手线「巢鸭」站出站后，距离南口大约步行3分钟的距离。

蓝白色的建筑外观、室外的阳台座椅，让这里充满了欧式风情。

一走进店内就可以看到的冷藏蛋糕柜，完全就是一场视觉上的飨宴。每个甜点都彷佛是一件精巧的艺术品，让人差点选择困难。而每个品项的说明牌除了品名跟售价之外，也有写下简单的原料介绍。

墙面上整齐地挂了一些手绘的画作，也为整间店增添了更多活泼的气息。

店内每个空间都被妥善地运用。除了一踏进店内迎面就能看到的甜点柜之外，通往左侧内用区前会先经过一个展示茶包和袋装饼乾的柜子，而包围中央工作区域的除了甜点柜之外，还有一个冰淇淋柜、收银台，以及展示许多包装典雅的饼乾礼盒的木架。每种饼乾看起来都相当美味，很适合用来自己享用或是送礼。另外内用区的反方向则有洗手间。

内用区的陈列装潢维持一贯的风格，蓝白色的墙面、木质的地板、壁灯及画作交错排列，让人彷佛来到了欧洲某间巷弄转角的咖啡厅。

名片也有多种图案，若有收集店家名片的习惯，可以选择自己喜欢的甜点照片喔！

而内用则是先在冷藏柜前跟店员口头点甜点，再至内用入座后，由店员拿饮品菜单、冰开水，及湿纸巾至座位给客人使用及口头点餐。

因为开店没多久即抵达，我们成为了内用区的第一组客人，挑选了一个靠窗且采光较佳的座位。

稍待一小段时间之后，店员端着托盘送来了全部的餐点以及点餐单。朋友点的是招牌的原味草莓蛋糕(苺のショートケーキブラン)及皇家奶茶。而我点的是马斯卡朋起司慕斯(ムース・マスカルポーネ)及热拿铁。

饮品有再分别附上方糖及糖浆让我们调整甜度。

首先是朋友点的草莓蛋糕。矗立在鲜奶油顶端的三颗草莓，以及海绵蛋糕夹层间的草莓切片，让人每一口都吃得到草莓特有的酸甜滋味。海绵蛋糕的湿润口感，加上甜而不腻的鲜奶油，更是让人忍不住一口接一口，回味无穷。

而我点的慕斯，从外观上就非常具有层次感。红色半透明的外层清澈透亮，是莓果类的酱汁，提供了微酸的滋味。而中间绿色的部分是开心果慕斯，带有些许茶味。绿色底下是柑橘类的果酱，而占体积较大部分的则是白色的马斯卡朋起司。把全部的滋味一起放入口中，首先感受到的是莓果与柑橘的酸甜之味，再来是入口即化的慕斯。马斯卡朋与开心果，看似不寻常的搭配，滋味却有着完美的搭配，让人手中的叉子几乎停不下来！

最后附上一张完食的盘子与店家名片的合影。整体而言饮品的滋味没有太过让人惊艳，但甜点真的是让人会想要再二访品嚐其他品项。除了常态款之外，也会配合节庆推出一些期间限定的种类！

东京|都电荒川线一日散策