澳氏咖啡是我在众多咖啡店中很喜欢的店之一，藏身在中山区巷弄间一个转角处，也许经过不会特别注意到，但只要走进澳氏就会发现这是个充满梦想、回忆、温暖的地方。澳氏咖啡的老板曾经到澳洲打工度假，开店的初衷就是希望所有去过澳洲的人们，来到澳式能够回想起曾经的回忆。  

澳氏咖啡Aussiecafe

成立於2015年04月25日的澳氏咖啡，老板在澳洲的旅程中无意间听到一句话：『trynottobecomeamanofsuccess,butrathertrytobecomeamanofvalue.--爱因斯坦』（不要试图去做一个成功的人，但要努力成为有价值的人），成为启发他成立这家店的起点。

进到澳氏的时候我很兴奋！老板将代表澳洲的元素都搬到澳氏来了！店里有许多关於澳洲的布置，真的有种更认识澳洲的感觉！

G'daymate!在澳洲是”你好！“的意思！多学了一个知识：）另一个我喜欢澳氏的原因就是有提供插座，而且平日不限时，假日如果人不多也不会赶人。

里面还将双人上下铺做成座位，就像真的背包客一般，很喜欢这样的巧思。

酸酸甜甜好像初恋Pancake$200

推荐“酸酸甜甜好像初恋煎饼”!每份餐点上面都会插着一个澳洲国旗超可爱，煎饼上淋的是甜甜咸咸的creamcheese，再用覆盆莓、蔓越莓点缀，搭配的“莓果酱”是店里自制的，用各种莓果调配而成，有抗老化作用，真材实料可以清楚地看到果肉。creamcheese就是神的一笔啊！让松饼不会很乾，跟莓果意外的搭配，酸甜中和的滋味不会有甜腻感令人印象深刻！

黑糖拿铁咖啡$160

奶泡上会印上象徵澳洲的可爱无尾熊或袋鼠图案，超级可爱让人舍不得喝，之前圣诞节时还有圣诞特殊图案呢！店里使用的豆子都是老板精挑细选、仔细回忆当时在墨尔本喝到的滋味，入口能闻到丰沛的香味。

印度茶拿铁$160

如果不怕尝试特殊气味，我很推荐“印度茶拿铁”！使用Chai粉香料茶，浓浓的那种印度香料特殊的香气非常明显，味道会有点刺鼻，第一口不太习惯蛮有违和感的，但令人惊艳的好喝耶！意外的顺口，多喝几口还算是个不错的尝试。

休闲旅行美食部落客。偶尔分享各种生活中发现的美食美景小确幸，写下的文字也许不到优美，但都是心中真实，欢迎每个人在这里稍作休息，看看文章喝杯下午茶有点时间的话也留下一些话跟我聊聊天吧：）