韩国人习惯在搬家完的当天吃炸酱面，因为以前炸酱面在韩国属於比较不常见的奢侈食品，只有在重要的日子，比如说毕业当天、搬家完当日会吃上一碗炸酱面来纪念这重要的日子。今天编辑就要来为各位泡菜妹子们，精选韩国９家最道地的韩式炸酱面！一起来尝试有别於中式炸酱面的黑噜噜韩式炸酱面吧～

1.香港饭店홍콩반점0410

在韩国想吃中式料理最方便、且分店数多的就是白锺元主厨的「香港饭店」，经典的炸酱面、海鲜面（炒码面）、糖醋肉、煎饺等中华料理，这边都吃得到。弘大店是24小时营业，就算逛到半夜肚子饿想吃碗面也不怕饿肚子～

2.元海楼원해루

1949年开业的元海楼（旧名：荣海楼 영해루）迄今已走过69个年头，乾炸酱面记得要搅拌到位，面均匀的沾到炸酱才会比较入味。网友点名糖醋肉的口味比较淡一点，吃重咸的人可能会觉得无聊XD他们家的炸酱面是少数有含蛋的～

3.松竹庄송죽장

松竹庄是连续两年得过韩国美食蓝缎带大赏的美食店，店内人气菜单是炸酱面、辣椒海鲜面（炒码面）、糖醋肉，巨量的炸酱面吃到最后可以配海带汤或是傻点辣椒粉解腻，网友狂推的辣椒海鲜面有满满的鱿鱼、红蛤、鲜虾，每份餐的份量约是1.5人的大食客份量。

4.贤来庄현래장

1953年开业的贤来庄迄今也是间60多年老店，店内贩售炸酱面、古早味炸酱面、乾炸酱面三种样式，面类都是店家坚持的手打面，面体会比较Ｑ弹有劲道！网友点评是「小区内的较高中华料理店！」是跟家人一起吃的美好美食～

5.李村市场리춘시장

李村市场也是白锺元主厨旗下的中华料理餐厅品牌，但是主推「辣海鲜面（리춘짬뽕탕）」想吃红通通的韩式辣粉口味可以点这道，也有汤头较清淡的「白氏辣海鲜面（백짬뽕탕）」可以选择。汤锅内有大量的鲜蔬、淡菜也辣到够味，网友纷纷表示吃起来会辣得很过瘾～

6.聚英楼취영루

有70年历史的聚英楼号称有着江南最美味的炸酱面酱汁，店内的招牌是炸酱面以及糖醋牛肉，有别於一般以猪肉为主的糖醋肉，糖醋牛肉的肉质更为柔软，喜欢吃酥脆一点的可以将酱汁分开放，以沾吃的方式入口味道也不赖喔～

7.中华家庭

惠化站的中华料理当推这间平价又美味的中华佳庭，店内的「中华套餐（중화세트）」、「家庭套餐（가정세트）」是人气餐点，有炸酱面、乾烹鸡、鲜虾饺、炸物的吃饱饱组合，如果是炸酱面头号粉丝还有大盘炸酱面菜单，这么澎湃的量真的是会惊呆～

8.永和楼

在西村有50年历史的永和楼最特别的餐点是「辣椒乾炸酱面（고추간짜장）」，辣椒炸酱面使用的是青阳辣椒，辣味不会一下子直接在口中喷射，而是可以慢慢的感受到逐渐变辣的过程，这样的炸酱面吃起来比较不容易腻。另外也有辣味糖醋肉，酸酸甜甜的糖醋肉再加上辣味去调和，这样的酱料只能在永和楼吃到，难怪店里前往的名人总是络绎不绝～

9.兰州刀削面란주칼면（란주라미엔）

有别於其他家使用细面条烹煮，兰州刀削面家的面条是源自於中国山西传统的面食，面条较宽厚且有弹性，招牌海鲜刀削面不点上一碗来嚐鲜不行啊～网友另外私推糖醋肉，好吃到让网友说「明明就是间面店，为何把肉做的这样好吃」XD

虽然在tw也常见炸酱面、糖醋肉、乾烹鸡这类的料理，但是这些料理经由韩国口味的改变后，已经成为经典的「韩式中华料理」，味道及口感上都大有不同喔！