初瓦是我很欣赏的一位韩国主厨"孙荣"和王品集团一起合作的新品牌。趁着和朋友相约聚会，就手刀订了这间餐厅。如果网路订位没有你要的时段，建议大家直接打电话去订，我就是这样订到位的。

初瓦这边的菜单有分晚上9点后的酒单，及白天的菜单。

吃韩菜少不了就是免费的泡菜系列，初瓦给的份量都不多，吃起来没有特殊记忆点，只有咸味，酸味略显不足。韩国的CASS很顺口，不太有啤酒的苦味，另外我们也点了国民烧酒-真露。韩国年轻人很多喝酒游戏和文化，都会这样套来套去。

整间店的气氛很好玩，也一直播放较新流行的KPOP。

半半鸡可以+89加起司瀑布。我觉得视觉很惊人耶!!!但是吃起来心理的罪恶感颇大(大笑)但他的起司不会咸，所以不用担心吃完之后要洗肾啦!

这个是锅巴哔哔饭双人份，这个韩饭的选项中，唯一不需加价购的就是2碗白饭。我们点的是猪肉哔哔饭需额外+159(图片上那些)，如果是点牛肉需要+179。谁会来韩国餐厅吃白饭的我就问?!笑死。

火锅我们选择"初瓦嘿唷泡菜锅"泡菜是完整的一条白菜，由服务人员桌边现场剪进去，蛮有特色的。服务员还会问要不要录影或者拍照，专业网美店。

BBQ类我们点了猪五花，两片肉充满酱香气，搭配旁边的菜包着吃，味道还不错。

韩食类我们选了海鲜煎饼。另外+79，内心有默默觉得尺寸也太小。口味上也偏油腻，和我在外面吃的煎饼落差颇大。

不好喝的柚香，完全是柚子茶的果冻版，充满柑橘类水果的苦味。

订位及入座时，有被告知用餐时间只有90分钟，我也怕坐超过时段，一直有在看手表，但最后15分钟我们还有酒，桌上还有小菜，服务人员连问都没有问需不需要继续用，就直接说"我们先帮你整理桌面"，我和朋友都还来不及反应，菜盘已经端到他们推车上。