多元社会当中，韩式一直深受大家喜爱，看着这样的开头就知道我又要来跟大家分享关於韩式那一味啦！

对於泡菜这件事，我又有一个更新的知识，原来泡菜古时候叫「沉菜」，因为以前的韩国冬天太冷，到了冬天就无法种白菜，所以人们将菜腌制，埋在地下或瓮里，放到冬天以后当小菜在吃！真的学无止尽，不罗唆！来品嚐老宅苑~

香苹黄金泡菜

在金黄般的色泽下被吸引住，品嚐一口是很清爽的口感，这一款泡菜老少咸宜，蒜味明显还带点诱人微辣的口感。

小小可惜的是我个人觉得酸味不太明显，不过泡菜的爽口是很舒服的！

「老宅苑」希望能带给大家最天然、美味的腌制食品，在这冰冷的城市丛林里，逐渐忘记了，以前那个纯朴、善良、温暖的年代。那时，每户都有自家配方或独门酱汁，经过长时间酝酿的陈香，令人难以忘怀的古早味。

在像是过年这种相聚的日子里，拿出来与家人、朋友分享，谈天说地的欢笑声，环绕在老宅苑内，我们的泡菜，不只美味，更富有人情味，让美好的味道，传承下去，也希望有一天能让世界看到tw的美好“相隔多远，都有老宅苑”-老宅苑