#馄饨#抄手#红油抄手

寻觅好吃馄饨的旅途中...

「食为先面食馆」店面是在不太明显的小路上，是我恰巧路过看到的

很开心又找到一家味道我喜欢的好吃馄饨!!

「食为先面食馆」营业资讯

营业资讯：05-291148411:00-20:30

餐点介绍：饭类/汤类/面食/小菜

用餐日期：2022.08

「食为先面食馆」店家外观

位於嘉义后站的西区，侨平国小附近

当天刚抵达时约傍晚五点，刚下过大雨，路上人车都少

但过不久就陆续有人客来，生意很不错

「食为先面食馆」室内环境

室内明亮，两排的桌位共约六、七张

食为先面食馆」小菜卤味

红油抄手

内容：馄饨8颗、小白菜、麻酱、榨菜、葱花、柴鱼片、红油(不加)

之前在附近另一间面食店温记面食也吃到加了麻酱的抄手，老实说我不太喜欢

而「食为先面食馆」的抄手调味也有麻酱，但还有加酱油、白醋、柴鱼

整体清淡，麻酱像轻微地提味作用而已

抄手皮多又厚，不是我喜欢的类型

鲜肉馅的味道，则是我超爱的，整个大大加分

但我发现一份八颗中，有的馅是薄且少(上图)，也有一整坨比较大块，就自己用吃的感觉去评估这肉量差异达50%!!

总结，皮馅比例我不尬意，但味道我很喜欢

价格小贵

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