你喜欢吃印度料理吗？！最近我发现了一家好吃正宗的印度料理店『玛莎拉大师』，而且距离我家超级近，骑车只要5分钟，原本以为是tw人开的小店，没想到老板竟然是印度人、接待人员也是印度人、偷看到厨房的厨师也是印度人，菜单也是琳琅满目，印度咖哩、烤饼、小点、饮料..等，说真的随便点都好吃，整桌不踩雷，老板还很热情地教我们正宗印度人吃咖哩的手法，今天就跟着萍姐，一起看看『玛莎拉大师』有哪些好料吧！

玛莎拉大师 菜单

印度人不吃牛，所以没有牛肉料理喔！另外店家也有提供素食印度料理可以点，菜单都是以单点为主，如果想要咖哩跟烤饼配的话，可以点单人套餐

玛莎拉大师环境

玛莎拉大师的招牌是以印度国旗的颜色为基底，在招牌比较密集的中清路上，真的要多注意才会看到这家店，这也是为什么，这家店开在我家附近，我每天都经过，都很难发现，这边骑车可以停附近停车格，汽车的话要另找停车位喔！

门口处有菜色的照片，外面桌上有菜单可以参考

店内禁止携带外食、禁止吸烟，但可以拍照（哈！）

店内的座位大多都是四人桌，约莫有五桌，整个店面不大，但很乾净，进店后就会闻到香料味，音乐也是播放印度歌曲，老板说着印度话，很有置身在印度的感觉喔！

点餐方式很简单，入座后会先送上菜单，之后tw话讲得很溜的印度老板会亲自过来跟你点餐喔！ＤＭ上的玛莎拉大师有点可爱～

爱尝鲜的个性，跟朋友随便点了点也是满满一桌（哈！）

玛莎拉烤脆薄片卷$90

薄的烤饼上撒上印度香料，烤到香脆，上面有大量的小黄瓜、番茄、洋葱

薄饼包着清爽蔬菜一起吃，一口吃下会有满满的香菜味，蔬菜清爽感很重，薄饼是有咸度的、有嚼劲，也有孜然的味道，搭在一起咸度刚刚好，单吃饼会比较咸

香料窑烤鸡肉串＄299

去骨鸡腿优格、姜、蒜和印度香料腌制炭烤，有附沾酱、柠檬、洋葱跟小黄瓜

鸡肉很嫩，冷了也不柴，每块都蛮大块的，鸡肉单吃会觉得咸，但是淋上柠檬、沾上沾酱，超级搭多了一层柠檬味，沾酱的话，爱香菜的一定爱，辣度约莫中辣，算是舒服的辣，口味比较重，可以配小黄瓜解腻

传统白烤饼$50

有小麦香，饼越嚼越甜，Ｑ弹有点嚼劲又很柔软，底部烤的很脆，搭配咖哩一起吃，味道不会被咖哩抢过，反而饼的甜味更明显

蒜味烤饼$70

饼的表面有满满的蒜头，虽然比较油一点，但真的很好吃，吃完嘴巴满满蒜香

烤饼的底部都像这样脆脆的，还有点焦香，单吃就很好吃

绿酱鸡肉咖哩$320

洋葱拌炒鸡肉融合菠菜绿酱

鸡肉大块超嫩，不卡牙缝，不会辣、不会很咸，咖哩吃得到层次，是tw吃不到的味道

我跟朋友没有吃过印度料理，一直以为烤饼是沾着酱吃，没想到我们吃法是错的

印度老板直接走过来，热情的教我们正宗印度吃法，这样吃不沾手，还可以一小口一小口的吃，绿酱鸡肉咖哩适合搭配白烤饼一起吃

香料羊肉咖哩$330

温和的香料加入玛莎拉酱

这一款咖哩是我最喜欢的口味，在点餐时，老板在三确定我们吃不吃羊，而我的内心在想，是不是羊骚味很重，还有点担心，没想到完全颠覆我的想法，这是一款，把羊肉煮的跟牛肉一样嫩的咖哩，羊肉超级软嫩，完全没有骚味，吃得到咖哩酱里洋葱的甜味，我很喜欢这道的口味

推荐搭配蒜香烤饼，满满蒜香跟咖哩酱料不抢味，可以一口接一口，很合我胃口

印度香料奶茶$60

推荐给喜欢香料奶茶的你，第一口喝的时候有点不习惯，但会让我想要接着喝下去，硬要说的话，味道很像姜汁撞奶，甜度没有想像中的高，蛮好喝的！

虽然店小小的，感觉得出来老板很用心的在做料理，这家算是在tz正宗的印度料理，每道菜的香料都是从印度进口进来的，整体吃下来，我自己蛮爱的，很难想像，印度人可以用这么多香料，叠出好吃的味道，喔！对了，如果你讨厌香菜的话，可能就要挑东西吃，蛮多酱料都有加香菜，印度料理算是蛮挑人吃的

印度料理口味比较重，但不死咸、不过於油腻，饱足感很重（哈！）所以小鸟胃的女生们，建议可以点一款咖哩就好，像我们这次点两份咖哩跟烤饼，完全吃不完，直接外带回家，要不是吃太饱，不然我还想点一份印度甜品，看来只能下次了

印度咖哩真的是那种吃完会回味的那种，所以也把吃不完的咖哩酱包回家，冷冻起来，想吃时直接拿来配饭吃

如果你也喜欢嚐鲜、喜欢吃印度料理，不访来玛莎拉大师吃看看正宗的印度料理，对了，店外的椅子是可以坐的喔！

一起看看影片吧！

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