店内以音乐为概念

有黑胶墙，乐谱菜单、黑胶机、唱片等

门口更是极具风格

整个质感爆棚的餐厅

餐点以歌曲概念做为分划

分为前菜、主菜、甜点及饮品

阳明山鳟鱼塔塔:

本人激推的单品

发想来自传统法式料理

将tw鳟鱼慢煮於牛奶

倒碎后拌入茴香酸奶油、酸豆、樱桃萝卜

口感炸裂的绵密

也不会有鱼腥味

反而自带清爽的奶香味

手工炸薯:

将马铃薯泥捏成半球状

直接高温油炸

黄金猎犬般的颜色

一口接一口不是问题

雪蟹班尼迪克蛋:

手作的英式马芬

搭配着新鲜雪蟹饼

还有那土石流级的班尼迪克蛋

再淋上红辣椒荷兰酱

爆裂你的口腔细胞

牛肉起司酸面包三明治:

现煎厚切的牛肉排

夹着英式酸面包被被

搭着低温熟成的白切达起司

沾附着牛油马铃薯

好看饱足的单品

培根炒蛋配季节综合菇:

简单慢火的炒蛋及培根

还有各种菇类的战队一起拌炒

烧烫烫的配着酸种面包

喜爱清爽派系的朋友

这一定要点起来!!

周三至周日10:30-17:00

周一＆周二

低消每人500元