
外型有点像是铜锣烧的布雪烧,口感有点像是戚风蛋糕那种松松软软的感觉,加上不甜滑顺的馅料,冰过后特别好吃!常见的蛋糕卷除了芋泥外还吃得到芋头颗粒,很香而且不甜。
选用红土鸭蛋制作的蛋黄酥,一层又一层的酥皮是蛋黄酥最迷人的特色之一,中间的豆沙馅刚好中和了一入口较乾的感觉,接着松软香酥带点微咸的蛋黄直接在口中迸出了最完美的风味

巷弄里的好滋味,重食材不重装潢。一打开门就可以闻到扑鼻而来的烘培香,架上最显眼的就是一颗颗金黄的蛋黄酥

选用红土鸭蛋制作的蛋黄酥,一层又一层的酥皮是蛋黄酥最迷人的特色之一
中间的豆沙馅刚好中和了,一入口较乾的感觉,接着松软香酥带点微咸的蛋黄,直接在口中迸出了最完美的风味

布雪烧一共有两个口味,分别是比利时巧克力和北海道乳酪
外型跟铜锣烧有点像,上面还有一个小尖尖的特别可爱

口感有点像是戚风蛋糕那种松松软软的感觉,加上不甜滑顺的馅料,冰过后特别好吃

选用北海道乳酪制作,吃得到香浓的奶香,一口咬下有满满的幸福感......(继续阅读)
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