嗨，我是Mured！又到了我个人最期待的早餐分享特辑罗！今天工作一结束就来到板桥跨区吃早餐！总是烦恼午餐不知道该吃什么吗？听喵说早午餐有着超丰富的餐点品项，让你随时都能吃到超美味的早餐！

听喵说早午餐邻近板桥热闹的湳雅夜市商圈，光是分店在板桥就有两间，以过去在府中短暂停留的印象来说，鲜少看到明亮又好吃的早午餐店进驻在这一带。

透过玻璃门面搭配着明亮的灯光，打造出舒适的用餐环境，选在中午的时段，一进门就能感受到满满人潮，整体空间环境不拥挤，一般早餐店担心的油烟问题，这里完全没有！

从店内装潢就能发现，老板和板娘都是爱猫人士，随处都是可爱的猫咪身影！

座位区的座椅也都特别挑选过！别於以往的那种木头座椅，让你在吃早午餐时也能很享受！这次选在最里头的座位区，是带有点日式塌塌米风格的和式桌，不但隐密性高，又能毫无拘束的和朋友用餐、聊天。

在用餐之前，别忘了将鞋子放置一旁的鞋柜里唷。听喵说早午餐是采自助式，酱料、餐具都是自行取用！

听喵说早午餐店-菜单介绍汉堡、菠萝堡、牛奶吐司、今天想当哞、铁板面、蛋饼、葱抓饼、果酱吐司

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听喵说早午餐店-餐点介绍花生牛肉堡

以一般早餐店来说，听喵说的汉堡份量给的实在很佛心，除了一般的浓郁花生酱以外这款花生酱是还有花生粒的，吃起来的口感更为丰富！

喜欢听喵说选用的面包皮，表皮经过砖压过后，表层酥酥的，咬下去是紮实、蓬松的口感，比起一般传统早餐店使用的面包皮来的更有诚意！

汉堡内的基本蔬菜一个也都没有少，从生菜、新鲜洋葱到照顾肠胃的苹果都有，主食牛肉块也是厚厚一层，咬下去多汁软嫩，搭配甜腻的花生酱，甜咸融合的新滋味，搭配清爽的苹果，一点也不罪恶！

青酱鸡肉炖饭

早午餐最幸福的地方就是，除了可以吃到早餐，也会一并贩售午餐必有的米饭、面食类，今天选了店家推荐的青酱鸡肉炖饭，除了鸡肉本身份量给得大方之外，肉质也是软嫩不柴，搭配具营养价值的花椰菜、玉米笋，刚好都是我很爱的蔬菜！

青酱最担心的就是吃久了酱汁会容易腻口，但听喵说的青酱鸡肉炖饭我很喜欢，酱汁的奶味不会过重，整体比例吃起来刚刚好，一粒粒饭粒都完整包覆酱汁，不会水水的，份量也很足够！

重庆麻辣炒面（五花肉）+蛋

重庆麻辣炒面是我跟朋友吃完后，一致认为今日最厉害的餐点之一！加上近期天气炎热，吃这个完全超级适合！完全荣登我个人早餐店排行的铁板面第二名！面条选用油面面体，吸附饱满酱汁的面条，第一口的麻辣就非常凸显，就像宵夜必买的麻辣烫一样，吃起来是麻大於辣的口感，非常涮嘴又开胃！

五花肉（猪肉）油脂丰富，搭配着我个人最爱的菇类组合，吃起来解油腻又清爽！

手作芋泥起司（软嫩/酥皮）

这个完全当饭后甜点也不罪恶！听喵说的蛋饼类有两种饼皮可以做挑选，这次选了店内最推荐的芋头口味，因为点了其他咸食，所以这次选了芋泥搭配起司。建议一上桌就要趁热吃！这样才可以吃到饼皮宛如酥皮浓汤刚出炉的微焦奶香味！

酥酥脆脆的饼皮搭配甜腻的芋头打成泥，芋头本身的浓郁香气以及滑顺的口感，待起司融化过后，意想不到的甜咸组合，却意外的搭！就连不吃芋头的朋友，今日都买单！

听喵说早午餐店-饮品介绍

鲜奶茶

因应现在的人对健康更加重视，在食物的挑选上也会更加注意！渐渐的，奶茶也从牛奶取代奶精。

然而！好喝鲜奶茶的诀窍，除了挑选好的茶叶以外，比例调配也是非常重要的！不得不说，听喵说的牛奶和红茶的比例就拿捏的非常刚好、甜度也适中，还能喝到牛奶本身的浓醇香味，整体喝起来滑顺又香甜。

柳橙绿茶

原本以为就是一般的柳橙绿茶，但喝了之后，意外觉得清爽又解渴，柳橙本身不会盖过绿茶的香气，喝起来不会像以往喝起来淡然无味、水水的，而且是底层喝得到果肉的柳橙绿茶！甜度部分相较鲜奶茶更为明显！如果是蚂蚁人的话会很喜欢，非常适合炎热的夏天来上一杯！

听喵说早午餐店-整体心得

饱餐一顿之后，真的很满足！在早餐店那么竞争的环境之下，拥有特色餐点是格外的重要，这点听喵说早午餐真的很厉害，再今天吃过所有餐点后，只能说没有一样是不满意的，也因为这样，让我更加期待下次能再来嚐嚐店内其他的特色餐点！

环境：☀☀☀☀

美味程度：☀☀☀☀☀

价钱：☀☀☀☀☀

回访程度：☀☀☀☀☀

交通：☀☀☀☀

以上为府中不踩雷早午餐推荐｜听喵说早午餐！手作芋泥起司蛋饼、重庆麻辣炒面！猫奴必收藏餐厅！的完整介绍，希望可以透过我的文章，让你找到更多隐藏版的美食唷！

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