即将入夏的四月末，看着透着微微的阳光的天气，我们决定到最近很夯的铜锣茶厂进行小旅行。铜锣茶厂位於前往tw客家文化馆的半山腰上，从上桥开始就可以看到山腰上透着亮光，充满微现代感的大片落地窗，可以看到很多人充满禅意，很Chill的坐在阳台接受大自然的洗礼。

铜锣茶厂是目前是除了制茶外也提供采茶与制茶体验的复合式茶厂。茶厂外观是充满现代感的简约灰色建筑，在山间可以一眼就认出来但又不会过於突出以至於破坏山间景色的平衡。一进茶厂就要先购票，入园券每人100元（身障者及宠物免入门票）

茶厂内部则是轻工业风，可以看到一些裸露的钢材和线材却一点也不显得杂乱，整齐有笔直的线条让整个茶厂的空间感很宽阔。照片右手边则是可以了望对面山景的平台，平台上设有木椅，颇有发呆亭的氛围。四月开始是桐花季，坐在平台上可以与对山一簇簇可爱的白色桐花遥望。

茶厂的设计除了轻工业风外，也利用光影和摆设呈现了小小的禅意，除了一般导览和采茶体验外，茶厂也有贩售商品和下午茶。新竹苗栗一带，最出名且有特色的茶就属东方美人茶了！

东方美人茶又名椪风茶，也就是俗称的白毫乌龙茶（高级的乌龙茶呀）。能制作东方美人茶的茶树种多达7种，其中又以铜锣茶厂拥有的青心大冇所产出的东方美人茶品质最上乘。大家若来铜锣茶厂玩，不妨带一点东方美人茶回去泡看看?

对於茶来说，大家可能会有农药多的印象，但东方美人茶的特色在於小绿叶蝉叮咬后产生的蜜香，所以为了能让小绿叶蝉安心生活，茶园内是没办法洒农药的～所以体验采茶时也可以很放心♥️

餐点的话除了茶和甜点外，也有提供咸食，若是正餐时间来访也不怕没东西吃。（要先找到座位才能开始点餐唷）红玉拿铁（无糖／半糖）$180红茶跟牛奶的味道非常平衡，因为是无糖，茶香非常突出但没有茶的苦涩，喝完会口齿留香，让人忍不住一口接一口。红玉拿铁超大一杯一个人喝完也完全没有腻感，反而可以用清爽来形容。但建议至少两人点一杯，CP值超高。

起司雪纺蛋糕$120经典的好吃，蛋糕体非常绵密，口味清甜，和红玉拿铁绝对是完美情侣档??

茶厂醇萃绿茶（热）$190柜台会提供一个热水壶、玻璃壶、瓷茶壶、以及符合人数的玻璃杯。回冲热水用完可以再拿去柜台装热水。柜台会很贴心的提供每种茶的冲泡时间表，让没有泡茶习惯的人也能在较好时间内品尝到好茶。

座位区除了有靠窗的高脚椅的双人座位外，也有像是传统茶馆会有的长木桌长木椅区和比较宁静简约的植栽区。植栽区虽然看不到山腰辽阔的景色，但比起外头更舒适宁静，还可以看着窗外的光影变化，十分惬意。