入座，上开水，湿毛巾，菜单看没多久，老板娘便会询问要吃什么，邻桌大叔看着报纸，店内播放着好事联播网广播，粉紫色的花纹壁纸，斑驳的桌子，比起网美店，喜蕾老派风华，我更喜欢，初访便很自在放松，生活感十足。

火腿蛋三明治（切边），老板娘在煎蛋时，满室蛋香，上桌时尚在冒烟，吐司煎过微酥，双层煎蛋视觉上就过瘾，煎蛋、火腿片经典组合，虽不是惊艳型美味，确是熟悉不过的滋味，喜蕾的三明治美奶滋下手轻微，甚好，不抢味，我很喜欢，少了吐司边，更能享受单纯的味道，我很喜欢这道三明治。

总汇三明治（未切边）一半配料是火腿蛋，另一半是番茄片、小黄瓜，小黄瓜水分稍微乾了点，整体吃起来少了点什么，总汇配料没有期待的肉排或更丰盛的配料感，但吃起来还是不差，只是没有火腿蛋三明治印象深刻。

单点煎蛋可选全熟、半熟，上桌还会递上金兰酱油，这下宽上细的酱油瓶我第一次见到，瓶子好可爱，比现在玻璃瓶款式更好看，真想买一个，瓶身写着「每饭不忘金兰酱油」八字，浓浓台式怀旧氛围，怎叫人不爱喜蕾。

蛋蜜乳应该是我这年纪以上的人都知道的饮品，昔日手摇饮料店都有贩售，后来却越来越少见，一方面喝的人变少，另一方面是对生蛋有疑虑，喜蕾的蛋蜜乳，入口蜂蜜味强烈，尾韵鲜乳味反而不重，喝起来甜度感稍高，我已经有二十多年没喝蛋蜜乳了，学生时期在高雄逛瑞丰夜市，总是会点蛋蜜汁来喝，回忆历历，令人怀念。

水果圣代甫上桌，就被那根醒目的香蕉，莞尔不已，木瓜、芒果、芭乐、小番茄，下面是香草冰淇淋，这真是台式感强烈的圣代（笑），水果蘸着融化的香草冰淇淋吃，熟悉。消费满两百元还会附上水果一盘，全部吃完，营养、活力都充满了，也害我都有点饱困了（笑）。

喜蕾的火腿蛋三明治好吃，份量足，但早餐供应时间只到十点半，每人低消是一杯饮料，早餐用餐时间也有限制，菜单上写的很清楚，记得遵守规定。

☕️#喜蕾咖啡专门店

?捷运中山站，出口3

⚠️早餐供应时间7:00–10:30

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