✅超人气原住民风味餐

✅结合在地上新鲜食材

✅提供2-10人合菜式套餐

✅欣赏山谷美景享用美食

⚠️建议用餐前提早订位，没订到位子，提早到现场可以碰碰运气有机会候补上

⚠️用餐时间90分钟，每人低消$350元，套餐式合菜可搭配单点补差价换菜

⚠️停车位有限

yupasu游芭丝邹宴餐厅-外观、用餐环境

YUPASU-游芭丝」，邹语(yupasʉ)原意为「金钱，财富」之意。而YUPASU品牌定义为「於自然取所应用、於生活适切富足、於金钱合度应当、於心灵自然满足，才是真正的财富」。│邹宴-eabobonʉ│原乡野放。时尚邹宴│中译：「eabobonʉ」为邹语「宴席」之意，意谓yupasu带着乐於分享的心邀请旅人一同享用邹式宴席。

沿着山美产业道路进来，跟着导航指标很容易就找到罗~由於餐厅门口停车位不多，沿路白线内大家就各自找停车位，不要挡住道路就好~~

餐厅门口直接看到许多香蕉，还有一大盘原木烤肉，香气逼人

进店后先到柜台确认订位时间，然后再等候由工作人员带位，没有订位现场排队的客人也是需要先到柜台预约，出门口左手边有一区等候休息区，可以到旁边先歇息等候工作人员叫号

超香原木烤肉，有香肠、咸猪肉、碳烤斑鸠，等等就是桌上美味菜肴了~~

等候期间苏菲到前方路边两旁探险，看到沿着山边远眺的风景超美，虽然在半山腰海拔不高，但当天天气超好，正中午没有云雾，远方的山脉清晰可见

餐厅是半开放式空间，靠边直接欣赏山景很棒

用餐桌数大约8-10桌，数量不少空间也很宽敞，桌面都会整理完消毒完才让客人安心入座，擦得很乾净

内用餐具需要自行取用

店内还有卖一些自制小米酒、农产品等等，有兴趣都可以参考看看

?菜单

每人低消$350元，套餐式合菜可搭配单点补差价换菜，店家很贴心直接有2-10人合菜菜单，按人数选择看菜色。都可以补差价换菜

完全没修图，坐定位往旁边栏杆一拍，就是这么美的大景

这次苏菲与家人前来是点4人合菜，把其中炒本地蔬菜更换成煎栉瓜，那就快点带大家品尝邹族美味罗~

?小米竹筒饭、白饭

小米饭是将小米直接镶在竹筒里，打开竹筒后还有一层薄博的黏膜，吃起来比较黏带点淡淡竹子香气，恩~~说不出来的口感

?邹族原木烤肉

?山地大香肠

?炭烤斑鸠

由左至右分别是山猪肉、香肠、烤斑鸠，山猪肉还有配上新鲜蒜头，搭香肠也很赞，猪五花肥肉适中洒上一点胡椒调味就很香，焦炭香的斑鸠第一次吃，觉得很酷很特别，微焦碳香很不错

?煎栉瓜

非常多汁，简单粿层面糊下锅煎炸，分量不多，偏贵

?野菜煎蛋

觉得蛮一般的，没有特别惊艳，不过都是山地限定野菜还是很特别

?马告酱汁佐时蔬

马告有点像胡椒带点柠檬清香，凉拌荷兰豆蛮清爽的

?今日汤品-树豆排骨汤

有特地向店员询问，树豆是一种原住民常见的农作物，营养价值高也容易种植，是原住民族重要的蛋白质来源，据说以前原住民勇士去打猎时，经常把树豆及猪脚煮成勇士汤，增加体力，味道很特别可以尝鲜

?野生爱玉

野生手洗爱玉，淋上黑糖就好好吃，清爽解腻很适合当用餐后的甜品

?餐后记

位在阿里山半山腰的超人气邹族餐厅 #游芭丝邹宴餐厅 ，一到门口阵阵烤肉香就扑鼻而来，闻着闻着肚子都饿了，原木炭烤料理，带点微焦的烟燻风味，无论是猪肉还是斑鸠，外皮都非常酥脆可口，另外马告酱汁拌时蔬非常清爽，解掉肉的油腻感，当天汤品是，树豆排骨汤，第一次听到这个食材，据店员说是原住民族常种的高营养的豆类，煮成排骨汤很清爽是非常道地的在地美食，最后以野生爱玉甜做结尾，非常喜欢??

番外篇-推荐景点-茶雾之道

吃饱饭后可以到附近的茶园观雾平台欣赏风景美，下面文章推荐给大家

yupasu游芭丝邹宴餐厅-用餐资讯

回访率 ?????CP值  ?????

?嘉义县阿里山乡1邻1之8号

?11:00-15:00；16:30-19:30周三公休)

#新手小编

美食餐厅嘉义烤肉超人阿里阿里山爱玉原住民合菜07-27