继上次的2019年拉面排行与2019年烧肉排行，这次为大家出了2019年的大阪烧排行，tabelog为大家介绍今年2019大阪最赫赫有名的大阪烧，以下的前十一名参赛选手绝对不要小看它们，每一家的实力真是不容小觑，各有各的好，话不多说马上为大家介绍吧！

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拥有三十五多年间历史的ATTHE21是一间装潢不会太过华丽的大阪烧店，位於大阪丰中市交通算是便利的市中心，并且这间餐厅在丰中市小有名气呦！店内主打商品分为「摩登烧」以及「综合烧」，「摩登烧」的配料是由猪肉配上荞麦面，「综合烧」的配料是由猪肉，鱿鱼，章鱼，蘑菇，虾，干贝，而且价钱都非尝的平价事不是要来嚐鲜看看呢！

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「Sakura」是大阪知名的大阪烧老店，大阪烧面糊吃起来松软好入口，来到店内当然要点上一份大阪烧店必点的「豚玉」，还有店家特色的「牛筋青葱烧」（スジねぎ焼き），其他菜单种类也很丰富，像是「铁板豆腐」、「烤章鱼角」都是很推廌的料理喔！建议提前预约后再前往，更能节省时间喔！

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营业时间：11:00-23:00

定休日：1月1日

拥有七十年以上历史的美津の大阪烧在大阪可是赫赫有名的大阪烧老店，连米其林指南都推荐过的，不管什么时候来门口都有排队人潮，店内最着名的「山芋烧」以山药取代面粉来制作大阪烧面糊，能更能接品嚐到高丽菜丝和猪肉的清甜，吃起来也更没有负担，吃不惯山药的人也能试试「美津浓烧」，这里给大家店内前五名推荐菜单1.山药烧2.美津乃烧3.大葱烧4.摩登烧5.咸甜烧。想攻战米其林的捧油们快点来呦！

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营业时间：11:00-22:00

TOP8双月

一间不曾改变的好味道，口碑很好，日本艺人也会光顾的大阪烧名店。对於大阪烧使用的酱汁非常用心，除了在青葱烧上很有特色地淋上酱油和柠檬汁外，还有店家独门秘传的「蒜味油」，大阪烧烤好之后沾上蒜味油，让人食慾大开！店内另一特色就是很有份量的餐点，「豪华烧」使用了比一般大阪烧还多出很多的牛肉、猪肉、虾、花枝，绝对能让饕客们的胃袋满载而归！

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营业时间：周一～周五11：30～21：30周末：11：30～21：15

TOP7味乃家本店

开业已经有五十五年的老店，店里招牌使用了「山形县三元猪」、干贝以及各式海鲜与肉的超豪华「特制MIX大阪烧」。当然也有可以选择自己喜欢的材料做搭配的各式客制化大阪烧。味乃家有提供A、B两种套餐，比起单点套餐当然会比较便宜什么的就不用多说了吧！最后再偷偷告诉大家一件事，周一至周日每天都有不同的特价品项，如果有特定想要吃哪个口味也许可以排行程时列入考量的因素哟。

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营业时间：周二至周五12：00～22：45/周末与假日11：30～22：45

定休日：周一

TOP6お好み焼オモニ本店

人气大阪烧名店「Omoni」，常常登上电视媒体，有很多艺人都是常客的，在号称韩国城的店面内挂满艺人到访的照片，就连菜单上都有以艺人为名的特制大阪烧菜单！「Omoni」的大阪烧面糊较为紮实有口感，高丽菜丝的香甜也很鲜明，定番菜色「Omoni烧」有虾、花枝、猪肉等满满配料。除了菜单上的大阪烧口味，也能自己选择配料特制自己独有的口味，来到这里以大阪烧和众艺人相遇，也能是一种特殊的体验。

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营业时间：11:30-23:00

定休日：每周一

TOP5お好み焼きじ梅田スカイビル店

虽位於梅田市中心，但『梅田蓝天大厦（梅田スカイビル）』地下1楼的餐饮店街「滝见小路」，弥漫一股香的味道…这就是大阪烧超级老牌名店『KIJI（きじ）』！在这家店，不管点什么都不会踩雷。店内招牌菜单「牛筋烧（すじ焼）」和「摩登烧（モダン焼）」。「牛筋烧（すじ焼）」里面放满了青葱，酱汁味道相当特别，牛筋很有口感还散发甜味。「摩登烧（モダン焼）」在美味的面糊上还加上了炒面！较佳的口感，松软的面糊加上炒面，在别家店应该绝对吃不到！

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TOP4ねぎ焼やまもと梅田エスト店

来自大阪的大阪烧超经典人气名店，经典调味和恰到好处的火喉拿捏，是日本人也难以抵挡的美味！除了定番的「豚玉」，豚平烧风格中加入日式炒面的「摩登烧」（モダン焼）也是人气第一的必点单品，如果是午餐时间很推荐吃得到「蒟蒻」、「虾子」、「花枝」、「猪肉」、「竹轮」等丰盛配料的「综合烧」（ミックス焼）来为一整天补足能量！

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营业时间：11:30-21:30

TOP3きじ本店

开业至今已经五十年的きじ木地大阪烧了，它位在梅田滝见小路地下一楼，老板木地崇严1969年开店至今曾以大阪烧达人之姿参加电视冠军的大阪烧师傅比赛。人气非常旺，店内招牌「青葱猪肉大阪烧」，这个青葱猪肉算是老板的口袋菜单，第一次来不知道怎么点餐的外国客人，木地先生都会准备这个大阪烧！这就是征服无数大阪人味蕾的木地大阪烧！木地先生从入行以来，就坚持使用鸡骨、柴鱼及昆布熬煮出来的高汤，而这用来和面糊的高汤，应该就是大阪烧的灵魂吧！

定休日：周四

TOP2福太郎本店

由於店面规模较小，菜单的部分仅含在本店人气最旺的品项。像是招牌的猪肉葱烧（豚ねぎ焼き），食材的猪肉选用鹿儿岛产的最上等猪肉。所有的食材皆严选自大阪中央市场，相信绝对可以满足每位饕客。目前本店及分店都没有开放事前订位的服务，有兴趣的朋友建议在行程中稍微空一些时间至现场候位哟！

营业时间：11:00-23:00

定休日：元旦之外全年无休

TOP1 时分时

顶着美食评论网百大名店第一名的光环，曾被纳入2016年米其林指南之中，理所当然就成了连当地人都爱去的必名店！将传统平民美食升级为铁板烧创意料理的其中一环，除了将大阪烧烤得松软滑嫰外，铁板牛排、烤牛肠、法式面包虾等餐点，也都是B级美食中的优质！豆芽菜炒面也是店内的必推菜单，喜欢来点不一样的餐点的话，一定要来这里朝圣一下！

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营业时间：17:30-24:00

定休日：星期日、例假日、每月第一・第三个星期一

看完这些肚子都咕噜咕噜饿了起来，下次去日本可以考虑这些店家，试试看日本的当地美食吧！