
一年一度的父亲节即将到来,除了准备礼物犒赏爸爸的辛劳,父亲节蛋糕也是表达心意的好方法,发胖篇本次蒐集网路上高人气的蛋糕店,不管是传统经典的不败口味,还是创意满点的客制化蛋糕,想要什么类型的蛋糕这里通通都有,还在烦恼父亲节蛋糕要送什么吗?这篇就能帮你解决所有困扰!
manismanis甜.觅室
88【椰泰芒】鲜奶油蛋糕$1280/6寸
斑兰椰糖慕斯蛋糕$1080/6寸
选用手标牌泰式奶茶,制作出香郁的蛋糕体,内馅搭配着椰奶果冻,日本奶霜和新鲜芒果,最后再抹上浓厚不腻口的泰奶鲜奶油和铺上新鲜艾文芒果,迷人的橙橘颜色,以及层层叠出的泰奶香气扑鼻而来,让人感受到浓浓的泰式风情!
这一款慕斯蛋糕特别使用了马来西亚最富盛名的「马六甲椰糖」,除了香气和味道有别於一般的糖外,椰糖的升糖指数较低,所以对於爱吃糖或甜点的人来说,椰糖会是一个好的选择食材。斑兰香气十足的蛋糕体,配上马六甲椰糖和香醇椰奶做成了慕斯,最后挤上日本奶霜和滴上浓稠的椰糖,形成了比较具有有南洋味的慕斯蛋糕。

爸道总裁$990/6寸
以汤种巧克力戚风蛋糕为基底,夹上由马斯卡彭起司制成的柔顺浓郁提拉奶油馅,并在余韵甘甜的蜜韵红茶内馅中加上巧克力脆片增添层次口感;蛋糕外观还「系」上特制黑巧克力帅气领带,再洒上烘焙荞麦加以点缀,每一口都满足爸爸与全家的味蕾。


小只甜点室
焦糖无花果圣多诺黑$1280/6寸
首先介绍的这家「小只甜点室」,是在tb车站老宅中的两人甜点工作室‧,没有店面全部品项都是预订制,偶尔或在各大市集出没,以超美的原创圣多诺黑鲜奶油蛋糕为特色,还有季节鲜奶油蛋糕、磅蛋糕、生乳卷专售等品项,光看照片就让人忍不住口水直流,难怪在**上能拥有超高人气和好评~
2度CNiGuo
清香芋头(8寸)$280
在tz地区有多家分店的「2度CNiGuo」,以招牌千层蛋糕和弥月蛋糕为主打,千层蛋糕口味众多,一字排开有超过10种的口味可以选择,每天还有供应限量的百元蛋糕组合,豪迈的用料加上亲民的价格,可说是tz的隐藏版千层蛋糕,另外口感简单紮实的弥月蛋糕系列,则是受到不少长辈们的喜爱。
疍宅Egghost
小山园抹茶戚风(6寸)$1200只要是甜点控都不陌生的「疍宅Egghos」,位在行天宫附近,是以戚风为招牌的老宅甜甜点店,其中这款抹茶戚风较受欢迎,选用小山园抹茶粉成就出香气浓厚的超抹蛋糕,再淋上会苦后回甘的抹茶酱,不只视觉满分,口感柔细湿润,更是让抹茶控满意的幸福滋味。只要吃过的人都会被瞬间收服~
CHIFFON日式手工蛋糕店
红茶纯戚风蛋糕(4寸)$270
来自日本的「CHIFFON日式手工蛋糕店」,专卖多种口味的戚风蛋糕,有红茶、康宁伯爵茶、抹茶等口味可以选择,以日本进口的原料和制作方式,烘焙出松软的口感,加上香气十足又清爽的鲜奶油,每一口都让人超满足,怕胖的人也可以只单点纯戚风蛋糕,可说是大人小孩都会喜欢的美味蛋糕!
红叶蛋糕
巧克力鲜奶油蛋糕(8寸)$880
说到鲜奶油蛋糕就不能忽略的「红叶蛋糕」,是创立於民国55年tb老字号蛋糕,据说过去只要是tb人想吃蛋糕,都会指名要吃这一家,是许多长辈们心中的美味记忆,朴实的蛋糕外观没有华丽装饰,外层是清爽不甜腻的鲜奶油,蛋糕体则是软绵的戚风蛋糕,每一款口味都有各自死忠的拥护者。
神旺普诺面包坊
生巧克力蛋糕(4寸)$520
位於神旺大饭店一楼的「普诺面包坊」,应该是各大饭店中名气最响的烘焙店,贩售有着各式各样有趣的甜点,甚至还有长得像大鱼头等拟真蛋糕,其中较受欢迎的则是这款生巧克力蛋糕,由70%比利时巧克力制作,浓厚的巧克力内馅混合些许白兰地的酒香,苦甜苦甜是标准的成熟大人系风味~
吴一无二
圣多诺黑(4寸)$765
「吴一无二」以师傅的名字作为招牌,将甜点主厨的姓氏「WU」与优秀「Unique」结合,承袭了道地的法式烘焙手法,是近期讨论度超高的人气名店,招牌圣多诺黑以千层派皮为基底,叠上泡芙、泡芙馅、泡芙顶端的焦糖以及奶酱挤花,还可以按照喜好和需求客制化,打造出专属自己优秀的甜点。
宝才食品行
纯芋头蛋糕$450
最后压轴介绍的这家位在tz丰原,就是以芋头蛋糕闻名的「宝才食品行」,是许多芋泥迷心中的甜点首选,更是纯芋头蛋糕的始祖,已无色素加上料多馅浓的特色,打造出顺口不腻的纯朴味道,整模的芋泥蛋糕外观好看又有仪式感,分为有布丁和没布丁的内馅,是老少都会爱的传统耐吃好滋味~
看完这篇文章是不是觉得被解救了,不管是新潮可爱路线,还是传统经典滋味,想要什么类型的蛋糕通通都有,快为自家老爸挑一颗合适的蛋糕吧!
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