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【台南美食】元味屋和风洋食丨学区内经济兼具美味的百元定食
时间: 2023-04-14 09:01:04 浏览: 487

座落在成大附近育乐街的元味屋,每到用餐时分,总是客满,常常见到一群学生聚在这里吃饭。

共有九样定食,除了主菜不同,配菜都相同,价位则落在130-140元。

香煎迷迭香鸡腿定食

虽说是香煎,但鸡腿肉吃起来有炸过的口感,肉质鲜美,也相当厚实。

上头淋了白酱,与肉混搭起来有像吃焗烤的感觉,酱也有甜椒与洋葱、迷迭香搭配,不过迷迭香的香气有被白酱盖过。

厚切日式猪排定食

猪排很大块,猪排侧面约有1到1.5公分厚,而且是紮实的猪肉,外皮薄而酥脆,也附有吃起来像糖醋酱的猪排酱。

元味香鸡排定食

鸡排不是鸡胸肉,而是鸡腿肉,表皮炸得酥脆且不会太乾,鸡肉厚度足够,约2公分左右,咬下去很满足。

配菜

原则上配菜都相同,就是三菜一饭一汤,本文中这两张照片配菜不同是因为这是不同天去的。

玉子烧嫩滑松软

高丽菜就是一般的炒高丽菜,给的份量还不少,体贴了少吃菜的外食族

洋芋泥清爽解腻且可爱。

味噌汤是偏咸口感,有一定浓度,不是稀稀的味噌汤,不过第一次去配料比较特殊,是海带和金针菇,第二次去则是海带和豆腐。

店家另有附冰冬瓜茶,可以自取饮用,白饭与汤都能免费续。

总体来说,真的是经济实惠又能吃饱,难怪生意超好。

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