因为疫情很久没吃烧肉的我

当然要在tz这个烧肉重镇好好选一间大饱口福拉~~~

说到tz第一个会想到的是屋马烧肉

但这几年下来茶六还有我今天吃的老井名气完全不遑多让

这次选择了老井是因为茶六高雄吃的到哈哈哈

这次选择了崇德店用餐

就来看我的介绍吧~~~

? 尝鲜安格斯牛双人套餐$1990

老井的价位分很多种

但因为我两天内排了一堆想吃的餐厅

决定吃最基本的套餐试试即可

服务生引导入座之后会送上纸本菜单参考

实际点餐则是扫描QRCODE点餐

然后烧肉必备的鸡汤老井的好好喝~~~

看的出来是用鸡骨慢炖熬制而成

汤的颜色浊白浓郁超好喝不敢计算我到底喝了几晚哈哈哈

?凯萨沙拉

五彩缤纷的沙拉用了萝蔓、甜椒还有米果搭配而成

很清爽但我为了后续的餐点没吃太多 ???

?前菜-鲑鱼炙寿司&生干贝

很喜欢有各式餐点可以选择的烧烤

除了肉之外能吃到握寿司觉得好幸福~ ???

?酱烧酒酿鸡腿肉

腌制过后的酒酿鸡腿肉不用沾酱就很好吃

口感很软嫩又不会腻

?棱角松坂豚

很喜欢松阪猪带有一点咬劲的口感所以选择棱角

要烤稍微久一点让边边带有一点焦香口感很赞  ? ? ?

?井致猪梅花

猪梅花因为油脂不多所以口感稍微柴

这时候就很适合沾各种酱料或是包生菜来吃啦~~~

?安格斯厚切牛

?安格斯Prime厚切牛小排

?井致安格斯牛

不太记得每一种部位的口感了

但是老井的肉质真的很好~~~

每一口都很多汁而且软嫩 ???

分量不至於太多但什么都有吃到就是我最喜欢的餐点出法

看看油花分布的有多均匀~~~(流口水

店员服务很好随时关心要不要换烤盘让烧烤保持较好的状态

也会教学要怎么烤每一种肉品身心被满足欸真的很赞

?蒜蓉虾石锅釜饭(需加价$128)

南部的碳佐麻里蒜虾饭是我心中的一绝

老井的调味不太相同没有碳佐得这么浓烈

除了虾子之外还加了虾卵增加口感

唯独饭没有呈现出石锅的粒粒分明感

不至於到极推但是还是很值得一试的 ✅ ✅ ✅

?海鲜-草虾&生食级大干贝

海鲜蛮新鲜的~~~ ???

好喜欢老井有专人烧烤还有剥虾服务!!!

作为主食的结尾很赞欸

从环境服务到餐点的安排及肉质

真的会很喜欢很喜欢

虽然不知道有没有人会看到但他们的服务人员有够亲切

不管是送餐收餐换烤网关心用餐状况

我们候位太久还送上了樱桃鸭补偿~

看来下次要特别为了老井上tz了  ?? ?? ??

 老井极上烧肉崇德店

营业时间： 周一至周日11:00-00:00