1岁以下的孩子都是吃副食品，而副食品的食材有限，加上都是泥状、块状，该怎么根据宝宝的口腔发展给予食物，伤透了许多新手爸妈的脑筋！而且俗话说得好，「工欲善其事，必先利其器」，想要好好让宝贝学吃饭，就一定要先准备好合适的道具，才有助於他们更快上手，这些工具对新手爸妈来说，更是有如神助手一般的存在。本文一口气要告诉你宝贝在一岁以前该怎么吃，以及妈咪们必备的好用道具有哪些吧～

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第一阶段：4～6个月

虽说网路资讯和副食品相关书籍都説4个月大开始，宝宝就可以（或应该要）开始吃副食品，但这并不是要家长谨守「4个月大」这条界线，当你发现孩子好像对大人手上的食物开始感兴趣（可能是双眼盯着或想用手去抓），其实就代表他们已经做好接受副食品的准备了！这个时期的宝宝只会吞咽，除了副食品之外还会搭配几次喂奶，泥状或糊状的副食品是最适当的选择，若要煮饭，切记水和米的比例是10：1，也就是所谓的十倍粥。关於其他食材的选择，可以谨记「少量多样」的原则，只要你的手边有胡萝卜、豌豆、马铃薯等质地较软的食物，随手用餐具捣烂后，都可以不吝让他们尝试，如果他们愿意接受，往后就能继续让他们尝试更多样化的食物，一步步迈向副食品之路啦！

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过了半岁大之后，宝宝逐渐能用舌头压碎食物，所以可以进阶到细末状的副食品啦！所有食材都可以切成迷你切丁，饭类则是煮成比一般稀饭更稀的状态就好。如果宝宝对固态食物的接受度还算高，爸妈可以开始尝试让他们跟大人一起照三餐时间，先吃一点副食品，再给他们喝奶，平均来看大概到8、9个月大时，一天可以断掉一餐奶，慢慢到一岁左右，大多都可以和大人吃一样的东西了。值得注意的是，每个孩子的成长发展里程碑都不太一样，有些父母可能发现孩子到了半岁以后，还不太会吃固体状的副食品而感到心急，但其实这就跟我们在「挑食」一样，宝宝对食物的味道也会有所好恶，因此有小儿科医师也建议，取少量橄榄油、盐巴或糖来调味，协助降低宝贝对某些食材的厌恶或恐惧感，都有助於让宝贝的副食品之路越走越顺。

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第三阶段：10～12个月

越接近一岁，宝宝也开始学会用牙床压碎食物，这时期的食物切丁可以再更大一点（大约1～2立方公分左右），面条也可以进化到0.5公分长，饭类的话则以五倍粥为主。到了这个阶段，有些宝宝已经逐渐学会走路，正式开启了他们的好奇心大门，他们可能会一边吃一边玩，甚至把你给他的餐具到处乱丢，所以建议爸妈也不能太走心，不想用汤匙吃东西没关系，就让宝宝用双手抓取，一方面也可以培养触觉发展。要在此给爸妈们一个小叮咛，有些人可能为了要让孩子吃完碗盘中的副食品，而让他们有了恐惧的回忆，甚至变得不爱吃副食品，这种做法绝对得不偿失啊！如果真的吃不完，不必逼他们硬要吃掉，或是让他们拿着自己喜欢的小玩具边吃边玩，虽然可能需要花比较多时间进食，但至少是在他们心情愉快的情况下慢慢戒奶。

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第四阶段：1岁以上

恭喜宝宝已经踏过一岁门槛，这也代表着宝宝即将从副食品阶段毕业了！过了一岁之后，基本上能吃的东西已经和成人差不多，但还是要注意不要提供太硬、难嚼、太大块的食物，才不会让宝宝吞咽困难。值得注意的是，1岁过后，食材里也可以加入蜂蜜了！因为蜂蜜会有的问题，所以千万别在孩子满1岁以前，为了提味就加进副食品喔。由於1岁以后能吃到的食材越来越多，所以某些孩子的挑食情形已经越来越明显，这时候就有赖於爸爸妈妈们的变通了！烹调方式、调味料、食物形状等，都是可以下手改变的方向，例如有些孩子不愿吃切丁的冷冻胡萝卜，可是炖过牛肉汤的大块软烂胡萝卜却愿意一口接着一口吃，代表他们并非讨厌这项食材，只要改变烹调方法，立刻就提高他们的接受意愿了，因此当父母的确也不容易，要从孩子的各项反应来观察并调整烹饪方式和菜单呀！

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1.分隔盘

最近几年很夯的分隔盘，早在**上被一堆国内外妈妈疯狂洗版了！这个超神道具可以把主食和其他配菜做区隔，不让汤汤水水互相打架，进而在不影响每种食材真正味道的情况下让宝宝顺利进食，尤其是Miniware出品的分隔餐盘，不只颜色可爱鲜艳，还能够随意拆拖，甚至能微波，很方便宝宝学习如何吃饭！

2.餐具组

年纪稍为大一点的宝宝，就必须开始学会用餐具，但因为此时精细动作尚未发展完全，所以餐具组必须从抓握最容易的汤匙和叉子入手！

学会拿奶瓶之后，就可以开始进阶到拿一般水杯了，而且让宝宝学喝水也是戒母奶的其中一个秘诀，家长可从轻巧不易破损的塑胶杯开始选购！

4.围兜

宝宝刚学吃饭时，把饭菜撒得到处都是绝对是每个爸妈都必经的历程，为了不花太多时间在事后清理，建议你可以买一个围兜，不只能减少孩子衣物脏污，也可以在一定程度能维持环境的整洁。

如果你会做副食品，或是有时会带孩子出门，这种分装盒对你来说绝绝对对是必须、不可或缺的大帮手！

6.食物剪

不要小看食物剪，有时你觉得已经帮孩子把食物处理到最适合放入口中的大小，但偏偏就是会有插曲发生，而且在做面条的时候，更是需要！所以买好一把宝贝专用的食物剪也是很重要的。

除了这些用品之外，或许每个妈咪也都有自己爱用的一套副食品器具，不管你挑选了什么餐具，都希望宝宝们可以在副食品之路上吃得开心、学得顺利！