
鬼灭之刃的热度持续发烧中,各种联名活动及商品层出不穷,而现在连御好烧也加入联名行列啦!日本的知名御好烧店家「道とん堀」7/1(三)~8/31(一)和鬼灭之刃合作推出了五款御好烧及一款甜点松饼,配合角色们的视觉颜色有相对应的配料及调味料,另外只要点一款就可以随机得到一款资料夹,图案是Q版角色们加上道とん堀的代表吉祥物狸猫的耳朵及尾巴,相当讨喜可爱。而这次要带大家来品尝五款御好烧,究竟长相和味道如何呢?一起往下来看看吧!

这次来到的是位於东京Metro千代田线「绫濑站」徒步约10分钟距离的分店。


这次被安排在靠窗的座位,墙面上贴满了各式各样的菜单,而铃的长相也相当可爱,是狸猫的肚子。

店内空间算宽敞,而且有不同设计的座位区,让不同人数及需求的人都能找到合适的座位,自在地聚餐聊天。因为这次主要是要品尝鬼灭之刃的口味,所以一踏进座位我们就先看上图这张菜单。正面是视觉图以及赠品介绍。

背面则有六种口味的示意图,加上相对应的角色图案,每个口味的特徵都有被详细描述。这次和朋友三人除了右下角的甜点以外全点了,以下就来为各位一一介绍。

首先先给大家看看菜单介绍的特写照。使用海苔及青葱的黑与绿,描绘出炭治郎羽织上的市松图案,另外还加上了耳环造型的最中饼皮。炭烤风味鸡肉加上柚子胡椒调味料,是一款充满和风的御好烧。


稍等一段时间之后送上了需要搅拌均匀倒至铁板上的御好烧食材,以及放在其上的配料。

除了食材之外,店员还另外附上了一张图文并茂的制作说明书(笑)。

为了让鸡肉可以熟透,所以首先放上铁板的是鸡肉,还有盖子可以盖上。从上图可以看到当朋友们的御好烧都下去煎的时候,我只能先处理肉的部分(汗)。

等待鸡肉的过程先把料搅拌均匀,等大约五分钟之后再把鸡肉跟配料拌在一起,一起下铁板煎熟。

倒下去之后要一边塑形,尽量让形状维持大小适中的圆形,也比较好用铲子翻面!


等了五分钟之后淋上柚子胡椒调味料,再把青葱、海苔以及耳环造型最中饼依序铺上,就大功告成了!从上图中可以看到可能是因为圆形面积太大,也有可能是因为葱不够多,所以不像示意图一样是满满的葱,而耳环因为要固定位置,所以送上来时是很像纸模型一样有留白固定的多余部分。因为不想浪费食物所以直接剥一半放上去了(笑)。

实际品尝我觉得好吃但整体味道偏咸,不管是鸡肉或是御好烧本身味道都蛮重。
竈门襧豆子の”爆血明太マヨ玉”

使用了明太子美乃滋以及辣酱表现出「爆血感」,如果怕辣的人也可以点不辣的酱汁。而这次点的是不辣的版本。

左边的酱料是明太子美乃滋,而右边的御好烧配料,可以看出跟炭治郎的版本有不太一样的内容物。

抹上调味料之后,有种看到蚵仔煎的既视感,而微酸的酱料也增添了味觉上的层次。
我妻善逸の”霹雳一闪明石风玉”

添加了山椒以及更多的蛋,是一道有如明石烧的御好烧料理,还附有一张善逸剪影的海苔,让整个成品更呈现出剧情的氛围。而这也是另一款有说明书讲解步骤的口味。

配料除了原本用来搅拌食材的一颗蛋之外,又增添了两颗盖在其上的蛋。

善逸剪影的海苔。

待御好烧本体被煎熟的同时,在铁板的边缘煎蛋,再把两者合体,淋上调味料及放上剪影海苔即大功告成!因为有山椒的缘故,所以吃进嘴里会有轻微的椒麻感,而调味料虽然为其增添了风味,但同时也带有一种不知道怎么形容的味道,感觉跟整体有些格格不入,所以后来我另外淋了大量的美乃滋才勉强盖过那个强烈的味道(汗)。
嘴平伊之助の”猪突猛进スタミナ玉”

添加了猪肉片以及蒜片,又是一道味道强烈的角色口味。另外还附上了猪的眼睛及鼻子的造型最中饼。

清楚可见的蒜片以及大量的高丽菜。

以及撒上大量胡椒的猪肉片及黑色浓稠美乃滋。

眼睛及鼻子一样有留白的部分作固定。

搅拌均匀之后呈现淡淡的蓝紫色。

和朋友的善逸口味以及一般御好烧放在一起,可以看到颜色形成强烈的对比(笑)。

等待的同时一边先把猪肉片煎熟。

翻面瞬间觉得长得好像放大版的紫薯饼。


淋上酱料再放上眼睛及鼻子就大功告成!

放上一张和善逸的合照。因为猪肉片有撒上调味粉,再加上有蒜片的缘故,所以我觉得味道跟炭治郎的一样都蛮重,而黑色酱料本身也是咸味十足,是一道相当重口味的料理。
冨冈义勇の”凪海鲜玉”

联名活动新闻一发布出来时,被很多人说最平淡最没创意的外观。因为其他不是还有配料,就是还有不同颜色的调味料,但这款最上层只有彷佛没搅拌均匀的渐层美乃滋。如同命名一样,这款有比较多的海鲜配料。

搅拌均匀之后的色彩蛮缤纷。

等待煎熟的同时和朋友一边拍了几张三种口味的合体照。上图中间可以看到想投奔自由的海鲜们。



淋上调味酱再抹匀即大功告成!至於最重要的口味部分,虽然外观不是说最显眼,但是个人主观觉得是五种口味中最好吃的一道。虽然有咸味但程度适中,而表层的美乃滋又增添了些许酸味,让味觉更丰富,加上几乎每一口都可以咬到海鲜,真的是相当满足!

因为到后来蛮饱,所以没有点唯一一道甜点口味的「胡蝶しのぶの”蝶ノ舞戯れパンケーキ”」,这边附上菜单的图给大家。

最后附上朋友拿到的五款随机资料夹!
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