
想到「摘星星」,让我脑袋闪过的是一部电影《星尘传奇》,男主角为了获得美人芳心,於是踏上了寻找「星星」的冒险旅程。拿现实生活中我们要如何摘星星呢?

说到与星星能画上等号的就是我们这个月水果月历的主角「杨桃」。不管是横切片的形状,或是颜色,都和卡通世界里面出现的星星一模一样!因此它也有一个可爱的英文名字starfruit(正式名称叫carambola)

为了寻找杨桃,我们来到苗栗卓兰这块宝地。位於山脚下的瑞雪果园,没有上游的工厂的污染,气候舒适,非常适合水果生长。我们到了果园,还没看到老板,先见到老板的朋友,非常热情且自豪跟我们分享卓兰有哪些水果,有葡萄、水梨、柿子等等。他说除了热带水果,基本上其他水果在卓兰都找的到。

聊着聊着,老板终於回来了!俐落的切出一盘新鲜的杨桃请我们品嚐。很好奇为什么不是切成星星的样子?因为杨桃的生长方式是从树上往下生长,甜份会集中在头的部分,若切成星星的形状,会只有其中几块比较甜,一些会比较酸,因此切成长形的,每一片才都吃的到甜甜的滋味喔!

在瑞雪果园里有两种杨桃,有普遍市面上最常见的「马来西亚品种」,另一种则是稀有的tw原生种「软枝杨桃」,软枝杨桃成熟的果实颜色偏浅,没有马来西亚品种来到金黄,味道当然也是好的没话说!老板说这种稀有的杨桃不用送到市场,内行人早就先订走了!

(左边是马来西亚品种,右边是tw软枝)
后记
听完在地农民的介绍,才知道卓兰除了大峡谷,还是水果生产的胜地。另外透过**找到一家超赞的卓兰必吃美食-细珍小吃店,价格和口味都超级亲民!我可能会为了一碗蛋花汤、黑白切、三角圆再访卓兰?
打卡资讯
时间:周一~周五09:00-19:00、周六~周日09:00-17:00
建议停留时间:30-60分钟
小叮咛:记得先致电询问水果的产况,预约采果喔!
Gemma多多日常生活
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