tb的义大利面非常多，相对要开这类型的餐厅，是十分竞争的！而今天要介绍的是位於国父纪念馆附近的PASTAIO，以出众的口味、平实的价格、高质感的用餐空间，驻足於tb义大利面界。

餐厅位於新大楼的一楼店面，挑高设计的大门，气势非凡啊~~~

非常受欢迎的PASTAIO，现阶段来说还是一位难求，强烈建议用餐务必要订位，否则可能会等到天荒地老啊！

厨房采开放式设计，吧台区座位可以看得到厨师们的制作过程，神奇的是居然没有闻到油烟味。

今天与友人一共有三人一起前来用餐，除了各自点一份主食，另外点一道share的餐食是必须的吧！

PASTAIO面包│220元

一份有6块面包，调味是香烤蒜油/帕玛森起司/番茄红酱，吃起来是味道层次丰富的大蒜面包，上层的帕马森起司给的大方，嚐起来十分过瘾。

野菇玛莎拉螺旋面│290元

以玛莎拉奶油酱/调味面包屑/焦化奶油油醋/松露橄榄油/帕玛森起司调味，面体Q弹紮实，奶油的味道调制恰好，菇类也给得很大方，面包屑与起司丝更是起了画龙点睛的作用，相当好吃的一盘~~~

辣味牛肉公主波浪面│310元

以辣味牛肉红酱/德国酸菜/帕玛森起司/主厨特制辣椒调味，面体完整的吸附了辣椒酱与肉酱，口味较重的同时，搭配起司丝反而更完整了整体口味，让人一口接一口想继续吃~~~

蕃茄伏特加面疙瘩│350元

此道主食是特别餐点，没有在菜单上，是店员推荐的，以芝麻叶/蕃茄佐以伏特加酱/火腿片/帕玛森起司调味，虽然称作面疙瘩，实际面体比较类似虫蛹的形状，跟北方面馆的面疙瘩不太一样，口感出乎意外的赞，是我们当天最喜欢的主食，蕃茄与伏特加的比例非常刚好，从未想过这两样食材可以一起入菜，口感与调味都非常出色，太好吃了！！！

西西里冰咖啡│140元

装在红酒杯里实在太有气氛啦~~~而这杯西西里完全没有柠檬皮的苦涩，柠檬汁跟咖啡的结合非常完美。

摩卡壶提拉米苏│240元

以鲜粹义式浓缩咖啡/提拉米苏/义式香草冰淇淋搭配而成，提拉米苏上方覆盖着冰淇淋，另外有一小壶的浓缩咖啡让我们自己加进提拉米苏，全部加可能会太苦，所以另外备有一杯奶泡让我们加，然后又是一杯拿铁咖啡可品嚐，蛋糕体的口味比较湿润，喜欢咖啡口味的你们应该会喜欢。

本日的餐点大集合~~~

附上菜单~~~

总结用餐心得＆值得推荐的原因：

原先以为PASTAIO就是装潢很厉害的餐厅而已，没想到餐点也是实力坚强，尤其是tb超级多义大利面餐厅，能够在这之间脱颖而出，相当不容易；而嚐过之后更是100%确定要写篇食记来记录与推荐给大家，厨师团队对於口味的调制很令人惊艳，面体是手工制作的更是加分，价格来说也十分平实，总体来说，PASTAIO是非常适合聚餐的餐厅，完全不会让你们失望。

有任何的想法，欢迎大家与我交流，并在下方留言给我哟～

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