
大同区位於twtb市西侧,是tb市最早发展的区域,大稻埕曾繁华一时,有许多早期洋房,也是传统食材(南北货)、中药、纺织品及工业用品的集散地。喜欢复古风的人,一定要走一趟大稻埕,感受一下当年的繁华和切切实实的oldmoney。
大稻埕的慈圣宫可以说是tb少数保留了庙前一条街的特色,聚集了各式tw传统小吃,除了tw美食节目的采访之外,也时常出现在其他国家的旅游节目。

今天要介绍的是其中一家人气较高的-叶家肉粥

区别于许多小吃摊的拥挤,空集不流通的问题。能在寸土寸金的tb吹着夏天的微风,在榕树下吃粥何尝不是种幸福。

食物推荐

炸物的部分会附上腌萝卜片解油腻。炸物用传统的地瓜粉下去炸,红烧肉本身不太咸。选的肉没有其他小吃店的红烧肉那么油腻,但口感有点偏乾。适合不喜欢吃太油腻的人。但总体还是有一定的水准。炸虾很香酥,已经帮忙拨壳了。
肉粥是汤和饭分开的感觉,类似所谓的汤泡饭。里面放了油葱酥提升香气,另外还有芹菜末点缀香气,汤头喝起来很清爽,喝起来不是重口味的口感。喜欢重口味的撒上桌上的白胡椒,又是另一种滋味。
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