
?不会让你饿着的拉面店

---(((闲话家常)))---
整间店就只有两位老板,都非常亲切和充满朝气,但看粉专好像曾有客人因此不开心,觉得老板们挺辛苦的,想说如果不喜欢等待的朋友,可以考虑未来再参与,只是跟股票一样,永远不知道何时是低点?。
---(((回到食物)))---


用餐环境乾净且贴心,除了附上酒精还有湿纸巾!

?#叉烧饭$50
第一口吃进去就想呐喊「超级特别的啦!」里面主角是碎碎叉烧和起司、洋葱、葱等,味道有种让人在吃炙烧鲑鱼寿司的感觉(?),感觉有时候会想为了吃这个来,不知道可不可以,唯一尴尬的点应该是汤匙好大,饭超满的都被我挖出去。

?#塩味鸡汤拉面$180
喜欢清淡些的朋友可以选这个口味(偏台式?),汤底不死咸带点,睿觉得有带点迷迭香味;我其中比较讶异的是以前我不是很喜欢拉面的笋乾,但辰拉面的笋乾好吃欸!平常会挑掉给别人吃的记得先试试看;面条的部分我们是没有另外提出调整,搭配起来刚刚好,第一次去的朋友就交给他们吧!完美呀!


?#豚骨酱油拉面$200
喜欢日本浓郁路线可点这个口味,汤不见底的浓啊!以往豚骨拉面好像都会充满蒜味,但这碗好像没有(我和睿互相讨论很久),我们在想留在口中的残香是不是洋葱和其他奥妙的调味料,睿很爱这口味,而这碗我觉得味道较重可以配几口冰水刚刚好;叉烧口感柔嫩带有微嚼劲,不知道是不是就是好吃叉烧饭的同款;后来有加点尝试硬一点的半碗面,吃进去真的有感受到硬,如果下次吃应该还是会选一般哈哈哈?。

?#溏心蛋$30
是那种咬一口真的会流出来的,最喜欢尬这种的啦!
「掰哺」,吃饱离开时,老板们很可爱的回应,让人印象深刻哈哈哈。

---(((小想法)))---
「核心坚固」菜单单纯且清楚,食材用料实在且美味,
「服务踏实」热情有礼且认真,充满朝气更是一大特色,另外采预约制度感觉也是磨合规划出来的方式,清楚给予客人入场时间,不模棱两可答案而让大家费时等待。
当时老板们好像想起,隔壁的客人曾经来过而聊起来(但还是手上不停地忙碌,一心心多用超强),聊爬山聊食物,轻松又自;由衷地敬佩朝气满满的问候,随时关心客人是否要加面,真心散发着想喂饱客人的氛围,一起感受到开心幸福的感觉!

▫️辰拉面
▫️顶溪捷运站2号出口步行400公尺约4分钟
?营业时间见粉丝专页
美食日式foodie老板拉面鸡汤永和叉烧客人排队美食03-18
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