到达日本的第二天，就马不停蹄的前往难波购买生活用品。虽然我的套房应有尽有，但一些比较个人的用品还是需要自己购买，例如：快煮壶、电风扇、还有窗帘等等。

没有窗帘的话对面弹吉他的小哥(小姐？)就可以马上看进来耶！(因为是毛玻璃的关系，看不出来是小哥还是小姐XD)

本来以为到日本会非常兴奋，毕竟大学到日本游学时心都飞走了，没想到此次到大阪的第二天，我却开始想家跟想tw。

也许上了年纪对於变动总是非常敏感吧！也算是体会了爷爷奶奶们为什么总是不想离开家乡生活的心情。

思乡的方法最快就是藉由饮食来平抚！

在珍珠奶茶很受日本人欢迎，但却还没广泛展店的年代，要喝上tw味的珍珠奶茶并没办法随手可得。

我们在宜得利采买完简单的用品后，转往美国村碰见遇见「味庵茶坊」。

以珍珠奶茶开启的多种tw饮料

当时非常思乡的两个人被大大的タピオカ(珍珠)四个字给吸引住了！而且招牌下还挂了个非常台味的大红灯笼。

虽然知道当时日本的珍奶，很多珍珠都比较偏寒天的口感，但思乡的当下什么雷都愿意踩看看XDDD

尤其这个照片拍摄得非常台啊XDD(哪里看得出来?)

走了一整天筋疲力尽还没吃任何东西的我们，想咬个珍珠解饿，所以本来是想简单的点个珍珠奶茶嚐嚐就好，

靠近一看招牌才惊觉这家店的菜单非常道地！

不只是最单纯的珍珠奶茶，还有茉莉绿茶、珍珠奶绿、黑芝麻奶茶、芋头奶茶等等。

完全是大阪的tw饮料店始祖！应有尽有！

去过日本旅游的人都知道，日本的饮料几乎是无法选择调整冰度跟糖度的(撇除近年在日本展店的tw饮料店们)但味庵的饮料还可以调整糖度跟冰度！还可以调整到微糖！

真的是让当时的我大为惊奇呀XD

在寒冷的十二月，点一杯温暖的珍珠奶茶，的确抚慰了当时我内心的不安。

不只珍奶，还有台式料理！

店门外放着小巧的招牌，介绍店内贩售的料理。都有亲切的放上照片(让你对比有没有长得像tw料理XDD)以及价格。

除了珍珠奶茶，竟然还有卤肉饭、酸辣汤面！甚至白粥和青椒肉丝(天！)，这一切是多么诱人啊！虽然回到tw的现在，天天都吃着这些触手可及的食物，但看到照片还是能想起当时激动的心情。

姐吃的不是食物而是怀乡啊！

初到日本的我们，当时只匆匆买了珍珠奶茶就决定买便利商店的饭团回家当晚餐，但心里一直记挂着有天再度想念tw的时候，就来味庵看看。

只要有经过美国村的时候，我们都会到味庵去买一杯珍珠奶茶～毕竟日本的饮料太甜了，我喝不惯。

就在日子过了大半年后，有了打工(但经济还是没有很宽裕XD)又想念tw料理的我们，再度踏上了味庵寻亲之旅。

第一次踏进味庵，小小的店面特别温馨，布置也非常有tw的味道(混和一些东南亚的感觉？)身为客家人的我看见花布倍感亲切。

带着要吃很多家乡味的我们，其实每一道菜都想点来吃一轮XD碍於经济能力跟吃不下那么多，所以少少的点了几道，也没有每一道都拍照记录。

第一道是酸辣汤饺！去日本前我常常中午到八方云集吃酸辣汤饺，我很喜欢酸辣汤饺的味道，看见味庵有酸辣汤饺真的非常开心！日本的中华料理中也很常出现酸辣汤饺，但他们的酸辣汤总是非常有日本的味道。虽然很难形容，但一吃就是「啊这不是酸辣汤的味道」。

味庵的酸辣汤其实满像tw酸辣汤的味道，虽然觉得差一点点，但大致上真的很像tw的味道！蛋花跟用料非常大方。而且日本多是吃煎饺，很难在外面吃到水饺。酸辣汤饺除了可以喝到酸辣汤，也能吃到水饺真的一举两得！

第二道是蛋饼。

在日本的期间为了省钱什么都做！除了三餐之外，也会自己做珍珠、做蛋饼，也做过发糕(????)自己做的蛋饼总是少了一点什么，吃到味庵的蛋饼，真的像回到tw的早餐店。煎得微焦且淋上酱油膏的饼皮，非常美味，的确是非常tw味的一道料理。

此外我们还有点卤肉饭跟蚵仔煎！但被我们吃到残渣才发现没有拍照，这两样料理让我们觉得难度很高。味庵的卤肉饭比较不是绞肉搭配白饭，而是三层肉的卤肉。

除了是日本没有的料理之外，卤肉要煮得好吃在tw就不是件简单的事。火侯、时间不够，肥肉部分会容易让人反胃；过久又会太软烂失去咬劲及滋味。

味庵的卤肉虽然不是吃过最好吃的卤肉，但并不会让人觉得反胃，而是很容易入口，也觉得好吃的卤肉喔！

蚵仔煎的菜印象中当时是放小白菜，想起了庙东好吃的蚵仔煎啊！面衣的部分也算是恰到好处。

这两样至少都有80%以上的相像，不会有改良太多日式口味的感觉，吃下去的瞬间我们都互相看着对方说：「就是这个味道！」

我们一直好奇味庵的老板是不是tw人？为什么店内会贩售这么多tw料理，且味道还这么台式！其实味庵的老板是日本人，学生时期在tw留学过，在tw的期间也有在夜市工作过的经验，一直希望能将tw的美味让更多日本人知道。所以才开了这间充满tw味的餐厅。

后来的味庵不只是tw料理，也加入了许多东南亚的料理。变得更加丰富。

大家出国旅游的时候应该不会想吃tw料理XDD那就将此篇献给还在大阪的人们，可以多一个餐厅的参考。

味庵茶坊官网

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