位於瑞芳火车站附近近的蔬食小餐馆悠栽蔬食，提供蛋奶素的餐饮。

今天来瑞芳走走中午找了一下发现附近有间蔬食餐厅就决定午餐在这里用餐，中午时段用餐客人络绎不绝，一桌吃完马上就有新的客人进来点餐，生意真的不错。

我们这次点了蕃茄红烧拉面、黑蛋炒饭、特制麻酱面和小菜黄金豆干和菜圃蛋。

蕃茄红烧拉面的面条很Q弹是我喜欢的口感，汤头以蕃茄为主，里面还有香菇头很好吃。

黑蛋炒饭看到时觉得很特别，拿到时知是蛋炒饭另加皮蛋，很特别，重点炒饭的料不少，饭也粒粒分明很好吃，可以理解大家推荐的原因。

特制麻酱面，我们只有两个人，但看见别桌的客人点的麻酱面看起来很不错就又点了份来嚐嚐。一上桌这面上摆的青菜也太满了，老板真的很大方，麻酱味也很够，是很浓郁的那种，也很好吃。

小菜黄金豆干，听见不少客人点就点了份试试，是吃冷的，是大豆干但卤的有够味，加点辣更好吃。

菜圃蛋很适合配饭。

整体是间会在回访的蔬食店，下次有机会再嚐嚐不同的餐点。