铜锣是一个我从小时候就会一直去的地方 (九华山拜拜)

这一次是在地朋友推荐这家好吃,来拜拜就顺便吃吃看 

正餐时间人潮还蛮多的,有外带也有内用 

店家是属於比较有个性的,不建议抱持着会笑脸迎人或是亲切问候的期待

小肠面线(大)55元 

本来以为会吃到跟四神汤一样的小肠, 结果居然是跟大肠有点像的口感,还蛮特别的 汤头有浓郁的柴鱼香，面线吃得到面条感，不会太软 

小肠洗得很乾净,没有腥味，没有苦味，是淡淡的卤香那种，味道不会过重  

口感QQ的，觉得单吃不搭配面线也很唰嘴 

蘸桔酱豆腐30 元

豆腐的大小大约成人女生手掌心,外皮是油豆腐那种带点酥又带点嚼劲,咬起来香香的,里面是火锅豆腐的那种,软绵中带点Q弹的口感跟豆香,搭配酸酸甜甜的桔酱还有香菜开胃又爽口 

闷福菜苦瓜NT-40 

带点微微的福菜咸香,苦瓜的口感煮得刚刚好,吃得到微微的脆度与多汁软绵的口感 

水晶饺外皮QQ香香的,里面的馅料半肥半熟带点筋,愈嚼会愈香