到宜兰是不是大家想到的就是罗东夜市、宜兰烤鸭、蒜味肉羹、宜兰三星葱油饼等等这些美食呢~Ruby这次到罗东夜市内的尔本购物广场三楼，麻辣霞鸳鸯锅殿与朋友来个假日下午茶约会，消费还可以折抵停车费。

他们家的计费方式是吃到饱的方式有分两种价位，A超值吃到饱$688和B豪华吃到饱$798，差别不同的地方为，豪华用的有极黑和牛和干贝等一些海鲜；用餐时间两个小时，都特地从tb来了当然是要豪华吃到饱阿~~刚好碰上万圣节，店家的布置特别的用心，里面餐厅的设计也是低调的奢侈又带一点复古风。

店里的位子算是满宽敞，让你在用餐的时候不会觉得很拥挤。也有个人锅的用餐桌子，满贴心的因为像Ruby一个人就满喜欢自己用餐。

里面有时候特别的日子还会有川剧变脸，很可惜Ruby当天没有荣幸可以看到这表演，下次有机会再照访一次，希望能遇到。

麻辣霞鸳鸯锅殿有四种汤头招牌麻辣锅:麻辣汤头是正宗的川味麻辣火锅汤头，麻而不辣的汤头，如果辣度不够都可以请店家再增加辣度。

精炖鲜甜大骨汤:选用宜兰每天现宰的温体猪的猪大骨，新鲜熬煮，汤底的味道偏清淡舒适，不会有油腻感，这个汤头很适合煮一些玉米、莲藕等蔬菜类的，吃下来更甘甜美味。

菌菇虫草香鸡汤:以鸡汤为底，加入一些中药材，这汤头的中药味道稍微明显。

特色牛奶锅:牛奶锅是小朋友的最爱，加上起司片，汤头的浓郁度更提升了许多，煮这锅吃的食材，还有浓郁的牛奶香气，味道不会死咸。

整锅放满满的食材，看下去就更饿，口水疯狂的吞咽中。

酱料的部分也有给特别的调味比例给大家参考一下~

除了菜单上需要用QRCODE扫描点餐，其他的都在后方的自助吧可以拿取，种类真的是给很多很丰富，

Ruby觉得他们家很贴心的一点，每个桌子旁边都会有一个小推车，可以直接推去自助吧，

把想要吃的餐点一次拿齐全，不用跑来跑去，就可以装一车到位子上满满享用美味的麻辣火锅罗~~

左边有许多白色的盘子是可以装自助吧的食材喔~

吃到饱居然有提供猪脑，可惜Ruby不敢吃。

还有三点蟹、淡菜，天使红虾。

肉品的种类也是相当的多种，梅花猪、培根猪、澳洲板腱、羊肉、低脂沙朗等等。

QRCODE扫描点餐，Ruby点了tw松阪猪、小羔羊肩肉、美国极黑和牛，肉片都切的很大片，老板真的是不怕人吃。

每个肉片都切的好大片，这样大口吃肉真的是太满足了~

海鲜的部分，Ruby先点了干贝、活冻鲍鱼、生蚝、大扇贝和大虎虾，第二次就多点了船钓小卷。

海鲜的部分满新鲜，小卷吃起来很新鲜，脆口。

干贝也是满大颗，吸满了汤头的精华，一口咬下好幸福~

这个鸡佛平常买真的是贵松松，他们家居然是无限吃到饱，有血丝这真的是真材实料的鸡佛阿~

虾子的部分，天使红虾和虎斑虾，因为新鲜的关系都满好剥的，剥完一整再慢慢吃，虾子大口大口吃到饱，真的很值回票价。

饮料是整个冰箱放满满的有无糖绿茶、立顿奶茶、生活红茶系列的、布丁、豆花、还有三种不同的啤酒，水也是直接给整罐的。

气泡饮料是一个小冰箱里面有可口可乐系列的饮品，满足爱喝气泡饮料的客人。

还有啤酒喝到饱，这个真的是爱喝啤酒的朋友眼睛为之一亮。可惜要开车同行友人就没有享用到了。

PS.饮酒过量，有害（碍）健康，未满十八岁禁止饮酒开车不喝酒，安全是回家唯一的路。

如不喝这些还有别的可以选择，冰沙类、茶包热茶和热咖啡，不管你要喝什么他们都算是给得满齐全的。

饭后水果也都切好好的给大家取用，百香果、凤梨、火龙果和番茄，也有蛋糕和一些甜点可以吃。

当然也有冰淇淋可以享用罗~抹茶和巧克力是Ruby的最爱，吃完麻辣火锅来点甜甜的冰淇淋，当作美食的最美的结尾，好好吃好满足啊~

整个用餐的环境舒适，食材种类丰富，海鲜新鲜，肉品的选择也多，都切的很大块，补食材的速度算满快的，唯一当天没吃到最爱的蛤蜊，因为店员说还在吐沙，真的好可惜，也满多特别的食材，这样的价位算是相当划算，吃完还可以下去罗东夜市走走逛逛，下次来宜兰大家可以来吃吃看麻辣霞呦~

以上为店家邀请体验美食食记文章，每个人喜爱的口味不一，感受因人而异，

食记分享仅供参考；喜好与否见仁见智。图片文章皆为RUBY自己拍摄与完成文章请勿盗用或是抄袭，否则以法追究请爱惜自己的羽毛。

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