吃完这间的当下就决定二访的日期了！这是我目前吃过最好吃的一间居酒屋了，自己个人不是很常吃，吃过的没几家！由於我是金牛座其实对於美食真的超挑的，所以好不好吃，吃过一次就会知道下次到底要不要来！这间是我绝对会分享给我身边所有的好友，然后带他们一起来的店家'！

店名：绚居酒屋(原川流居酒屋)

营业时间：18:00-01:00，周二公休

一走进来的感觉超明亮，当天是晚上9点到居酒屋的，准备来好好享受我的宵夜兼晚餐，对我来说如果要吃宵夜，我就一定要吃好吃的哈哈哈哈，一种奇怪的习惯，当天走进去的时候就想好要把我的胃好好的交给绚居酒屋了?

??里面虽然小小的但却让人有种回家吃饭的感觉

??喜欢喝酒的人看到这个酒柜应该很兴奋吧！老板那天帮我们开了两只超好喝的酒，我个人其实不太会喝，但这两支真的是少数我会爱的酒，一杯接一杯哈哈哈，等等下面再介绍给大家！

??店内摆饰很特别，可以看到很多瓶酒瓶摆饰，还有店内猫咪的相片，真的超可爱的啦！

??来这边用餐还可以玩猫真的很快乐，对於我这个超级爱猫人士来说真的好疗癒，一整天的压力全部都没有了！

??他就是超可爱的店猫拉?他的名字叫Sake，是一只喜欢别人摸摸的猫咪，但摸太久他又会用手亲拍你，真的在欲擒故纵哈哈，店内很常捡到小猫咪，所以对於喜欢猫的你，来这里真的好疗癒喔！

??老板小峰～超级亲民的，来这里可以好好跟老板当朋友，老板非常的好客，还直接帮我们服务了起来！是个做菜超好吃、料理又很有特色的老板！

✨菜单/酒类总览

个人觉得这边的价格超级亲民耶！不会太贵又可以吃到好多道料理！真的觉得老板太佛了～喜欢吃居酒屋的朋朋们这家不要错过唷～

??酒款有很多可以当天来跟老板讨论唷，老板会亲自介绍，因为我不懂酒所以直接请老板帮我们上了！结果意外让我都超爱真的超级好喝?

✨餐点介绍

以下全部的餐点都是老板直接上，我就是抱持着先不看菜单是吃什么来吃这些料理，所以每一道都让我非常惊艳！让我们赶紧看下去?

?洋葱佐鳕鱼肝$180

刚开始还不知道是什么沙拉，吃了以后以为是什么鹅肝？但其实我完全吃错?它是特别的鳕鱼肝，很特别的味道我自己个人觉得很很吃，通常沙拉都是很清爽没什么味道的，但我很喜欢这份沙拉给我带来的新口味?

?炒泡面(微辣/小辣/中辣)$150

这道我自己就比较还好，但口味是好吃的，不会太咸！因为我个人不太吃辣但我知道炒泡面真的要有一点辣才会比较好吃，如果你是喜欢吃炒泡面的朋朋，那这道可以尝试唷！

?塩烤软丝$300

哇！上了一道我本来超级喜欢吃的海鲜！！软丝口感很Q弹，不会难咬，以前有印象小时候因为没有咬开直接吞还差点噎死自己哈哈哈哈，但这个完全不会一咬就开了而且会让你一直想嚼，十分有嚼劲！而且这是我第一次看到这么大只的，过去去吃软丝好像都小小的感觉，老板真的很用心～佐料的黑胡椒也是自己去中药行调制，老板们精心试过了很多次，才做出最适合这道料理的佐料！

?花鱼一夜乾$280

老板没说我真的以为自己在吃鲭鱼，但味道没有鲭鱼这么重，后来好好跟老板聊才发现他是日本进口的花鱼，真的很特别，口感外酥内嫩肉质真的超级软，也很juicy，旁边还附上金吉提味&去腥，是我吃过这么多鱼以来最好吃的一家了！

?忧民DoubleIndiaPaleAle

这款就是老板帮我们选的酒拉～口味带微酸但十分爽口，搭配上烤类了食物十分解腻！

?清酒?

小时候只有日本的亲戚回来tw聚会时，他们才会买日本的清酒回来喝，但那时候还小，每次喝都觉得喉咙好刺啊！现在终於是个大人可以好好来品嚐清酒的美味！

真的很好喝耶，我一杯接一杯，是我目前喝过最好喝的清酒了，后面会介绍搭配什么是最好喝的！我当下真的感动到要哭出来?

?明太子鸡腿排$180

明太子是老板们亲自调制的，不会像一般市售的口味是偏甜，吃起来的口味反而是偏咸，但是特别的好吃，一般真的不会吃得到，想要尝试的朋朋一定要来绚好好品嚐一番什么叫做明太子酱！跟鸡腿排完美搭配在一起，鸡肉十分软嫩也不会有多余的筋，好幸福自己可以吃到这么美味的料理?

?塩烤翼板牛$280

吃到这道牛排时，我觉得老板们真的很用心经营这间居酒屋，所有的料理都把它们做到最好，而且价格真的很亲民，之后我一定还会来这里好几次！牛肉做的是7分熟的状态，但是口感入口即化，刚开始以为旁边是蒜片，但实际上是可乐果！哈哈哈哈真的好特别啊～但搭配着这个牛肉真的好刷嘴！

?响铃$120

给大家先猜猜这道料理是什么？先不要偷看后面的答案唷哈哈，刚吃下去的口感很像虾饼又觉得很像杏鲍菇！脆脆的会让人想一口接一口，当时我一直猜一直猜都没有猜到对的答案！但他十分可以当下酒菜！来公布答案罗～他是『甜不辣』，超特别的，老板想出这道料理真的是天才，而且这道很看刀工要这样一片一片切真的很厉害，如果有来绚的朋友这道必点喔！

?假鸟蛋$100

哈哈大家看得出来这是什么吗！我直到吃下去才知道～是日式的炸麻糬，平时看到的日式丸子都是烤麻糬，老板突发奇想把他拿下去炸，结果很成功而且长相像鸟蛋，所以取名为假鸟蛋～麻糬是黑糖蜜、花生粉的口味，从没想过可以把麻糬吃的这么淋漓尽致?

?塩烤山药$150

山药很脆是我喜欢的口感，以前的我就很喜欢吃山药，塩烤过后反而又是另一种的口感！！

?香脆广岛牡蛎3个$180

这就是我说搭配上清酒超好吃的一道料理！因为当天有跟一个调酒师朋友一起去吃饭，他对於料理应该搭配什么酒十分了解，听他的绝对不会错的！牡蛎超级酥脆其实我是不太敢吃牡蛎这种食物的，但当天让我整个爱上了！先把牡蛎放入口中咬个几口，再将清酒喝入一起在口中咀嚼，哇整个舌尖都在放烟火呢！100分的完美料理搭配?

?酱烤豆包$80

酥酥脆脆口感的豆皮，搭配上酱烤的方式！很适合当吃饱后的小点，边吃着豆包边聊天～

?塩烤栉瓜$150

栉瓜我超级惊艳，我是个不吃蔬菜的人，栉瓜我一看到真的都快不行了！但看朋友吃的表情超级好吃，我忍不住还是想跟着吃一口！还好我有一起吃因为这让我对蔬菜的印象有加分，栉瓜超级水润，里面完美保存着蔬菜的水，从没想过可以把蔬菜做的这么好吃，哈哈哈未来可能我也只想吃绚的烤蔬菜了?

?塩烤皎白笋$120

最后的皎白笋好嫩喔～而且皎白笋好甜，好喜欢这种甜甜咸咸的感觉了，真的好好吃喔，这整顿吃下来真的只有一个字『绝』了！此生如果有机会欢迎大家一定要到绚拜访一番！

✨10月活动介绍：

10/27晚上19:00-22:00｜微秋。微Chill。微醺夜

广受好评的八得力乐团在10/27晚上七点准时LIVE热情演唱！想感受不同的八得力魅力、想品嚐美味佳肴、想来杯小酒、想撸猫，来绚居酒屋一次满足?

爱热闹重气氛的朋友，千万不要错过我们的微醺之夜～

以上就是这次介绍的居酒屋，这间相信我真的必访，因为会吃到哭出来真的太好吃了，老板们人也超好都是可以当朋友的那种老板～推荐大家一定要来?