说到青森的名产，大家肯定会先想到众多品种的苹果，但其实这里的味噌咖哩牛奶拉面也是相当有名!而今天就要带大家到距离JR青森站徒步约八分钟可抵达的「味之札幌大西」，一起品尝一碗香浓美味的味噌咖哩牛奶拉面!

从JR青森站徒步约8分钟可抵达的「味の札幌大西」(味之札幌大西)，是青森当地贩售味噌咖哩牛奶拉面的名店之一。黑色墙面加上红底金字的招牌相当醒目，而玻璃外墙上贴着的拉面实照更是让人食指大动。

店内座位分为吧台区以及需要脱鞋入座的长桌区，墙面上贴满了菜单以及当地活动的宣传海报，充满了平易近人的氛围。

这次选了吧台区用餐，从琳琅满目的菜单可以看到味之札幌大西所贩售的拉面口味不只味噌咖哩牛奶，还有盐味拉面、笋乾拉面等选项，此外「咖哩」、「味噌」、「牛奶」三种的不同搭配也可以自由选择!

这次点的是「一番人気！味噌カレー牛乳ラーメン　（バター入り）」(大人气!味噌咖哩牛奶拉面附奶油)。看着师傅俐落的身影，过没多久一碗热腾腾刚完成的拉面随即上桌。有着黄澄澄汤底的拉面实在不常见，也让人更加好奇实际味道如何。

配菜除了叉烧跟笋乾之外，还有非常多的豆芽菜及海带芽。

拉面的颜色跟汤底一样是相当醒目的黄，粗细适中的面体口感偏硬但相当入味，会让人忍不住想趁着还温热的时候一口接着一口。

叉烧口感柔软且相当多汁。

味噌咖哩牛奶，光听名称就可以想像得到这道料理会有浓厚的香气，且汤的味道会相当浓郁，而实际上也是如此，尤其是奶油完全融化之后(笑)。

整碗吃完之后相当有饱足感!

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