这周算是正常班，终於有心力写作了！上礼拜三收到体检报告，没有高血压却发现胆固醇偏高，还满意外的，知道胆固醇却不知道胆固醇偏高是怎么一回事？本想到图书馆查资料但太晚去，遇上闭馆。只好上网查：

原来胆固醇是组成细胞膜的重要成分，也是制造贺尔蒙和维生素D的重要原料。主要由肝脏制造，另一部分由食物摄取。

血液中胆固醇过高，容易导致脂肪累积在血管，血管变窄，提高心血管疾病（心脏病、高血压）及肾脏病的风险。

胆固醇过高的症状可能：脸色苍白、冒冷汗、头痛、恶心、食慾不振、肩膀僵硬、容易疲劳......等。

胆固醇偏高的原因：

吃太多高胆固醇的食物，例如：蛋类、肥肉、鱼卵、动物内脏、牛油、猪油、鲜奶油、高脂冰淇淋、牛奶、乳制品以及精制甜点等。

吃太多饱和脂肪：如肉类、奶油或椰子油、棕榈油等。

反式脂肪的食物：

油炸食品：炸鸡、炸薯条、油豆包、油豆腐、油条、咸酥鸡、甜甜圈等。

酥油、植物酥油、烤酥油、白油、硬化油及利用这类油品制成的派类或酥皮点心食品。

饼馅油、涂抹油、沙拉酱。

烘焙用油制品：小西点、松饼、部分烘烤面包。

洋芋片、经油炸处理的速食面或糖果类。

奶精、奶精粉。

不运动、吸烟、肥胖、遗传也可能导致胆固醇升高，我承认我运动量偏低，没有吸菸，家人有高血压不排除遗传。

胆固醇过高如何改善？

饮食习惯：我很爱吃美食，我会尽量不过量。

运动、减重：下个月应该会报名运动机构，希望是专业的让自己达到有动到的效果。

希望自己能靠饮食和运动，不要到吃药的地步。

反式脂肪是什么?反式脂肪食物一览表-妈咪宝贝大小事(momma.tw)

今天买了要送学妹宠物的圣诞礼物外，也帮露露加菜，现在饲料也有保健功能，真棒！