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美术馆旁巷弄间飘香二十余年面包舖 香菜花生春卷-台中 Kao空食客
时间: 2023-02-01 09:01:02 浏览: 169

 可丽露$45外层有着些许的脆硬度内里湿润扎实有许多空气孔洞带着甜香气味与发酵的风味蛮不错的

 红豆起士法国面包$43红豆的软滑香甜与起士的奶香咸味相互呼应法国面包特有的硬度咬劲更添口感相较於台式红豆面包更来的有特色与口感越嚼越香好味道

 趴趴波罗$30外层酥脆的部分较一般波罗多所以也较香不过整体并不令人印象深刻但还是可以的或是是因为自己常吃tb丹麦之家的波萝说到波萝还没吃过比丹麦好吃的

 香菜花生春卷$48以香菜和花生润饼卷的概念融入面包真是有创意令人惊喜的是味道也好无违和面包湿润软身搭配香气浓郁的花生酱甜而不腻带有颗粒爽脆香口香菜的画龙点睛更是令人拍手叫好台式口味西式作法值得试试

tz美术馆旁的五权巷弄里有家二十多年的面包舖,面包师还出书教学分享经验,曾前往法国知名厨艺学校Lenotreu研修,学习当地烘焙方法。回台后,不断创新研发与融合,不论是欧式日式或是台式面包都有其身影。

自己与友人都满喜欢堂本面包的,身为面包控的自己每样都想试试,这次没吃的只好等下次了。推荐给也喜欢面包的你!

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