一年一次的生日蛋糕,有时候真的就会想破头,不知道该买什么好??

想要来点奢华?不想要再甜死人不偿命系列?

那就来试试一个新口味!控金ㄟ咸蛋糕!

让日锦老板们娓娓道出这份蛋糕的新意!

近几年tw开始流行老宅翻新,也开始出现各种老物怀旧系列,会逐渐发现,有种过去和现代交错的画面开始频繁出现在你我的生活中!

日锦的老板也是个怀旧且念旧的"老人",老板都会开玩笑地说虽然他的外表看起来很年轻,但是实际上他的心中住着一位老人,我相信应该是一位有智慧的老人~

从一个我们早已熟悉,可能也有些过时的咸蛋糕着手,小编笑着跟日锦老板说~你真的赌很大,怎么会想做这些?而不是跟风追求那种看起来很浮夸或是很网美的路线呢?那些不是现在最赚钱的趋势吗?

老板笑着回答,其实他也是突发奇想,看着身边友人自创点心品牌,创造出无限甜点商机,意外发现目前tw人也会怀念这些小时候记忆中的味道!!

所以开始跟夥伴尝试研发不同於以往的吃法,并用更大胆的高级食材,来让饕客们可以在怀念过去的那番味道过程中,吃出另一种新意!

过去常吃的咸蛋糕内,中间会有一层夹层,里面会有香菇.笋子.菜脯等等,日锦也是延续这个记忆中的味道,但是蛋糕口感更加扎实,不同於以往的蓬松感,绵密且扎实的口感更可以跟这些主料们相互搭配!!加上表面的奢华,不是随意撒金箔粉而已,而是大器地直接盖上一层金箔,让整个蛋糕质感提升不少!完全从外表看不出它是过去我们吃过的咸蛋糕!!

加上整体特殊质感设计的包装,日锦老板们的用心程度,真的是细腻地无法言喻!!一般我们都是用塑胶切刀而已,但日锦老板坚持要用最好的,连蛋糕的切刀都精致到毫不例外!这些大男人的巧思,就是直接把贴心送进你的心坎里!

如果是逢年过节送礼,送的对象又是长辈,我们真的不用担心长辈不喜欢!这些都是他们记忆中的味道!而且又大方得体!

当然如果你想要来点生活的小确幸,不管是生日也好,或是各种纪念日也好,都可以来个日锦咸蛋糕,在生活中点缀一些新意!!感受这份老物翻新的全新感受!