1951年以福义轩制菓创立於嘉义，为嘉义历史悠久的饼乾制造厂，从创立至今，因为秉持传统，坚持手作，福义轩创造出许多美味热销的明星商品，陪大家走过一甲子的岁月

今天要介绍的就是嘉义最赫赫有名的知名手工饼乾名店福义轩在嘉义应该是无人不知无人不晓吧

相信就算没有吃过的朋友应该也有听过它响亮的名号新闻上也常会播报这家常常在过年过节吸引大批民众及职业级黄牛大排长龙争相抢购引发蛋卷乱象的名店

这可是我亲眼所见真的是空前盛况 

重点是我去的时间还是早上8-9点左右夸不夸张一堆老人已经蓄势待发

而它们最热销抢手的超人气商品非手工蛋卷莫属啦 

我第一次接触到他们家的蛋卷是妈妈跟着公司一起团购买回来的大约是在10年前左右吧......

不得不说吃过它们家的蛋卷就真的再也回不去啦~~~~

直接刷掉喜X来(原本是我的爱)在我心目中的排行晋升我心目中的第一名蛋卷(以上纯属个人口味观感)

有别於市面上的蛋卷咬一口碎屑就掉满地吃起来十分不方便

福义轩的手工蛋卷吃起来口感相当紮实好像多卷了好几圈,不仅厚实又带有酥脆的口感,一口咬下满嘴的奶香味飘溢碎屑也不太会掉的满地,真的是很涮嘴让人一支接一支爱不释手一吃就会爱上的好味道

我最爱的是原味机能蛋卷

我家妈妈则是锺爱它们家的手工咖啡蛋卷 

还有一个重点是它们的价格很便宜,可以说是真才实料CP值超高也难怪这么多人抢购啦

除了主打的手工蛋卷以外,喜欢吃苏打饼的朋友也绝对不能错过

还有其它好吃的商品娇麻饼、福椒饼、麻雀蛋酥都非常好吃

以上都是我个人吃过非常喜欢的一起推荐给大家送礼自用两相宜哦

持续以耐心等待这值得久候的美味，福义轩将继续坚持以「重新鲜」「重内涵」「简单化」的理念，走向下一个一甲子。

不管是坚持手工制作的「手工蛋卷」低负担的「胚芽饼」，还是让大家等了又等，引颈期盼的「福椒饼」，每一个产品，福义轩都严选食材，为消费者把关，让大家品嚐美味也吃的安心!!

门市据点有

福义轩-嘉义成功店(创始老店)

嘉义市成功街98号

周一～周六：上午8:00～晚上20:00/周日：上午8:00～下午17:00

福义轩-共和店(桧意森活村)

嘉义市共和路372号

周一 ~ 周日：上午10:00~下午18:00

福义轩-中山店

周一周日：上午11:00~晚上19:00

福义轩-博物馆店

嘉义市忠孝路275-1号

周二~周日：上午9:00~下午17:00