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台中美食:西区好吃的"现代创意台菜"馨苑小料理 米其林必比登推荐.台中人口袋名单│没有订位吃不到
时间: 2023-07-09 09:01:03 浏览: 465

独创单人独享台菜,一个人也能轻松吃热炒美食

咖啡厅般的用餐空间,贴心的温柔服务创新台菜文化

不仅可以吃到不同的中式料理之外

馨苑小料理在下午茶上结合中西式合并创意

咖啡、甜点、台式小点、庄园咖啡、手冲咖啡...都有

相当令人惊艳

馨苑小料理

时间:11:30-20:30(最后点餐时间为20:00)

推开大门,迎面而来的温暖笑容

舒服的空气中还有咖啡香气

用餐时间一到,客人纷纷入座

忙碌的服务人员

穿梭在每一桌贴心的服务着

简洁明亮的空间

入门之后会有服务人员来为你消毒与量额温

领你入座

清楚的介绍店内特色料理

每一道菜,里面有什么食材大约怎么烹煮

都是有问必答的介绍一清二楚

吃起来就使人可以安心+放心

多种菜色可选,也有套餐可以选择

选定主菜之后加$80元升级成个人套餐

「馨苑小品*3、白饭*1、例汤*1、时蔬*1」

下午14点到17点还有下午茶时光

有海陆粽、三鲜海味粥、牛三宝面、鸡汤面可选

★菜单详细请点★

餐点由服务人员送上,以托盘端出摆放整齐

一个人也可以在馨苑小料理中优雅的吃着台菜

喝着茶、听着音乐

菠萝遇见樱桃鸭

以宜兰樱桃鸭为主轴,将酸甜凤梨入菜与木耳大火快炒

酱汁咸香带有酸甜,口感清爽不油腻

鸭肉切成肉丝,肉质细致嫩口入味

而且份量颇多如果两三个朋友分享也都足够

再搭配个人套餐$80元

有菜有肉有汤还有蛋,色香味俱全

好吃下饭,让人一口接着一口

芋奶鲜嫩鸡骨球

以tw大甲芋头与椰奶熬煮成的酱汁

此道菜色荣获2020年米其林必比登推荐

为馨苑的人气主打产品

主厨创意研发,结合中西合并创意

严选tw在地大甲芋头与椰奶熬制成香浓芋泥酱汁

与去骨鸡腿肉一同煨煮

保留大块绵密松软的芋头

软嫩的鸡腿肉吃起来细致,外皮香酥

慢慢咀嚼,浓浓的芋头香气让人意犹未尽

芋头刨成丝炸过之后撒在最上层,搭配生菜与香浓芋泥酱汁

色香味俱全,入口满满浓郁芋头香

芋头控绝对会爱

这道荣获2020年米其林必比登推荐的特色菜!!!

点主菜加$80元升级套餐

「馨苑小品*3、白饭*1、例汤*1、时蔬*1」

馨苑小品每次都不太相同

今天的小品是属於清脆凉爽的口感

其中三色蛋好好吃,杏鲍菇入味爽口、葱油鸡肉嫩口咸香

馨苑小料理以在地食材做出各式特色料理

在小品开胃菜还有汤品的部分都可圈可点

今日例汤也是每天都会依照新鲜食材来做更换

今天的是海带豆腐汤,薰很爱

馨苑小料理的调味,不会让你感觉到他调味了

清淡口感涮嘴,一不小心就会喝光光那种

香酥芋泥鸭卷

馨苑创意小点还蛮多种可以选,食材选用产销履历安心食材

身为芋头控的薰,当然要把所有芋头都吃过一遍

芋泥鸭卷使用春卷皮

包裹着绵密大甲芋泥与鸭肉丝还加上起司,咸香吃得到

炸至金黄色的春卷皮口感酥脆

咬上一口淡淡芋头香气扑鼻而来

绵密细致的芋泥,加上特制香橙酱跟蒜蓉酱可以使用

增添不少口感层次

面茶蛋糕

面茶来自员林市第一家古早味特色的谷粉传统老店

采用纯天然谷物与原料

以提拉米苏的制作方式纯手工完成

真材实料且天然,不添加任何香精、防腐剂

上桌的时候有着吃古早味冰淇淋的感觉

等稍稍一段时间,慕斯些微的融化之后

蛋糕体有了更多的湿润度

甜度与精致度更是美味升级

馨苑小料理  餐点真的好吃,而且吃完不会有过多的负担感

从前菜到主餐在到汤品、小点,甚至到白饭以及茶品

不仅用心还相当好吃份量上也相当饱足

价格不贵,是一间很适合家庭聚餐的餐厅

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