有些人到新竹不知道要吃什么，或是不清楚有哪些是来到新竹是必吃，别担心！今天就来帮大家解难题，新竹东门市场是一个传统市场，之后重新整些改造后有更多小吃店进驻，除了有老店之外，还有一些有特色的美食，新竹不再是沙漠美食！就让编辑带你一起来吃吃喝喝吧～

生菜包肉$280/牛肉拌饭$220/海鲜煎饼$100/鱼板串$40（串）

位在市场出入口的4.8坪韩式料理，虽然空间不大，但真的很有看头，虽然位子不多但是生意超好，每次去都是大排长龙！温馨的木质色调装潢挂满了各式各样的手写菜单，光点菜就会整个选择障碍！编辑推荐他们家的拌饭系列，份量很足，两人分食非常刚好，人气的生菜包肉个人觉得整体偏肥，但搭配生菜及泡菜蒜头可以增加清爽的口感！鱼板串会装泡在萝卜清汤中，用茶壶来装真的超级可爱，很有在韩国街边用餐的感觉。有冷气的座位只有三桌，其余都只有户外的座位，怕热的朋友记得早点来排队啊！

海神うみがみ

豪华海神丼＄170/ 极品海神丼＄270

喜欢吃生鱼片的朋友绝对不要错过，这一间主打平价生鱼片丼饭，豪华海神丼上面有帆立贝、天使红虾、综合刺身等等，而丼饭的饭可以选择要热饭或是醋饭，生鱼片也是可以选择生食或是炙烧，不喜欢太生的朋友可以选择炙烧喔！CP值绝对是最高啊～

享初食堂

咸酥鸡面线＄85/鲜蚵面线＄150

享初食堂最热门就是盐酥鸡面线，很多人都为了这道去朝圣，面线不只可以配蚵仔或大肠，还可以搭上咸酥鸡，刚炸好的咸酥鸡配上热腾腾的面线，不会很腻口却有不同的口感。喜欢海鲜绝对别错过虾味面线，碗上铺上满满的虾子，视觉上就很满足了！而店里的小菜也很厉害，可以点几盘小菜大家一起分着吃也会很饱足！

硬派主厨的软嫩料理

硬派主厨的软嫩牛排饭$250/很台味葱酱软嫩鸡腿饭$180

肉食主义者绝对不要错过这一间，主打牛排系列，店家用低温熟成的方式料理，每块牛肉都能嚐到牛肉的原味，软硬度刚刚好。台味葱酱软嫩鸡腿饭也很厉害，店家把低脂的无骨鸡腿特别腌制，嘴里会有很香的味道，吃完绝对大满足！

米粉摊

芋头松阪肉米粉汤＄90/芋头鲜肉馄饨米粉汤＄75

新竹必吃的就是米粉啦！这一家的米粉是属於粗的，招牌是他的芋头米粉汤，每一块芋头都煮得很松软，汤头也很鲜甜。除了有芋头米粉汤之外还有里面有加松阪猪或是馄饨，而且店家的馄饨每一个都超大颗饱满，来到新竹绝对不要错过！

大角拉面

鸡清汤酱油焦香拉面$230/鸡清汤盐味柚香拉面$210

在传统市场也能吃到日式料理，这一间不只是料理很吸引人，店面也很吸引人注目，店里的招牌是鸡清汤系列拉面，味道清淡又有浓浓的鸡骨味，而鸡清汤酱油焦香拉面多一味酱油的焦香味，最后上面放上笋丝、海苔、鸡肉与叉烧，店里还有其他不同风味的拉面，大家都可以去尝试看看！

香浓牛肋咖哩饭＄180/猪肩里肌咖哩饭＄180

东门市场除了有日式拉面，还有日式咖哩饭，MushaMusha是日式咖哩饭专卖店，咖哩的味道香浓，再加上多力多滋让口感层次变得更丰富，旁边再放上一颗温泉蛋，味道更完美。咖哩的肉有牛肋与猪肩里肌可以选择，店里还有免费的冰茶供大家饮用。

看完肚子是不是都饿了！趁着假日大家可以去新竹玩玩，把这些美食通通都扫进肚子里吧！

PopYummy／撰文报导