美味低GI餐盒，颠覆对健康餐盒之想像的食吉便当餐盒专卖

小妹非常幸运的接到无酬邀稿，这次合作店家是位在tb小巨蛋站附近的「食吉便当餐盒专卖」

餐厅呈现简约的装潢风格，座位不多

一目了然的厨房，可以看到食物制造过程，以及厨房的整洁程度，让客人吃得更安心

时不时会有小活动

详细菜单

从菜单可以看到，食吉便当餐盒都有详细的营养与热量计算，非常适合健身、控制体重、或是想要健康生活的人们造访!

食吉餐盒的菜色设计，包括季节食蔬，两种五谷根茎类、凉拌菜一种、花椰菜、蛋与鹰嘴豆沙拉。透过满满的蛋白质，让人们可以减少淀粉的摄取量，达到健康减肥效果

🎉招牌「舒肥青酱鸡胸肉」120

相信有在吃低GI饮食的人，对於舒肥鸡胸肉这个品项一定不陌生XD

我自己也常吃低GI餐盒，但是我不得不说，这个餐盒超猛der~~

首先是鸡胸肉。这个鸡胸肉爆嫩!!! 食吉餐盒使用鸡肉片而非坊间比较常用的鸡肉块，反而更好入口。调味用青酱，则起到恰到好处的提味效果，但这个罗勒的口感却不会喧宾夺主，反而更增添了鸡肉的风味，让味道提升了一个层次，是我吃过数间低GI餐厅中，鸡胸肉调味较好吃的一家!!

另外我想要特别提的品项有三个。

第一个是南瓜。大家不要小看南瓜小小一个，我觉得南瓜要煮得好吃可是非常困难!!很多店家的南瓜都会软软的，口感不佳，这也导致我个人不怎么喜欢吃南瓜。但是!!食吉餐盒的南瓜超!级!好!吃! 它们家的南瓜使用蒸烤箱烹调，不会煮的过於软烂，且在品尝的时候，就可以吃得出来食材很新鲜。调味部分则是偏向清淡，以呈现南瓜忠实原味为主。是我非常难得喜欢吃南瓜!!

再来则是高丽菜。这也是在低GI餐盒中常见的品项，且高丽菜更算是tw家庭常见的食材。但食吉的高丽菜猛在哪里呢?答案是：超级爽口!!高丽菜很常会被加入大量油与调味去烹调，这样才可以同时具有脆度与口感，但要吃的健康，如若用水炒或是少油烹煮，有时口感略不佳。但食吉的高丽菜透过少油少盐方式处理，再配上高级的高山高丽菜，吃起来完全不会对身体造成负担，但又同时具有高丽菜应有的脆脆口感，超级好吃!!

最后则是五谷饭。如在自助餐吃的五谷饭，通常会是淡紫色五谷饭，若是在低GI餐厅吃的五谷饭，虽然颜色较深，可是口感偏硬。食吉餐盒五谷饭除了是深紫色的五谷饭，亦加入小米、薏仁等增添口感，且经过调整，五谷饭的软硬适中，荣登我心中最爱五谷饭

这碗小小的味噌汤也大有来头!!老板不惜下重本将两种不同口感的味噌调和，佐以大量的蔬菜提味，尝了第一口，觉得满满的鲜甜口感，喝下肚后更感到有回甘的滋味~第一次用回甘来形容喝汤XDD但这却是真实感受!!!

🎉日月潭红玉红茶40

我是很爱喝饮料的人，对於饮料也相当挑剔，但是这个红茶毫无苦涩之味，不加一颗糖，却甜的让人惊呼，喝完尾韵明显，回甘的滋味让人留恋

整体来说，我超级爱食吉餐盒! 希望未来工作可以在附近，才能够天天吃健康美味的好料~~

再访率：100%

🕰️11.00-14.00、17.00-19.00，周六公休