
身为吃辣一族🌶️
每间隔固定期间94总会发作
(这是一种病吗🙈)
前阵子吃太多麻辣锅想换个口味
就这么刚好的
(facebook果然很爱偷听👂)
因为我们同行有四个人
刚好可以点4人开饭套餐$2260
相对起来比较划算而且
可以选择的菜也挺多的
有六菜、一汤、加四杯饮料
首先冷盘选了
🔹蘸着吃拼盘

包含卤牛腱、百页和猪耳朵之
综合卤味大拼盘
微辣的卤汁很开胃
是一道颇优秀的开胃菜
主菜分别选了
🔹流口水鸡

舒肥过的鸡肉搭配
川氏风格芝麻辣油酱
口感超浓郁又因为微辣
非常清爽不会腻~
鸡肉的口感弹嫩不柴
🔹豆干牛肉椒朋友

豆干切丝炒有点像吃面
又刚好掌握一个不会细碎的宽度
跟咸香牛肉丝大火快炒
超级下饭🙈🙈🙈
🔹翻滚吧肥肠

一道胖到没朋友的菜
超入味香卤大肠
辣炒杏鲍菇
真的是香到没朋友
很胖但好好粗😋
🔹炝锅高丽菜

辣椒蒜炒高丽菜
只要菜的脆度掌握得好
就给过~~~🤪🤪🤪
个人偏爱有点清脆的口感
(不喜欢熟到软掉)
汤选了
🔹连锅汤

大概有一半原因是被名字吸引
实际上是慢熬八小时的猪大骨汤
搭配萝卜跟五花肉片
慢熬的猪骨汤煮萝卜
一直都是我的爱
就是很浓郁清爽的汤头
(像日本某个派系的豚骨拉面汤)
以上是四人开饭的内容
以成年人来说可以吃得很饱
但我们觉得应该有甜点收尾
於是硬加点了
🔹黑糖珍珠撞奶酪$90

超香浓有嚼劲的黑糖珍珠
洒上酥脆花生配料
让口感既丰富也不会太甜
配上鲜奶酪刚好适合当饭后甜点❤️
整体而言
空间明亮且宽敞
食物也好吃价格平价
蛮适合一群人聚餐的
从少数到大众感觉都可以开桌
真的是「开饭」了🍚🥢
📍开饭川食堂市府店
(统一时代百货7楼)
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