

说到云林古坑,就会让人联想到古坑的咖啡!从2003年云林县举办第一届的tw咖啡节开始,云林古坑的咖啡几乎就成了tw咖啡的代名词,掀起tw各地种植咖啡的风气,也厚植了tw的咖啡文化!
其实古坑地区种植咖啡的历史可以追溯到日治时期,古坑地区的咖啡为阿拉比卡种,因海拔较高,咖啡质地坚实、香气浓郁,风味特别甘醇,加上后来的「tw咖啡节」,从此打响「tw咖啡原乡」之名。

如今来到华山一带咖啡馆林立,加上此地风光明媚、生态丰富,吸引许多人来爬山、游玩,也成为品嚐tw咖啡的好去处!
今天,范小哥要来推荐一家老字号的咖啡馆,就是老吴咖啡庄园!曾经在2013年获得tw咖啡节全国烘焙大师竞赛的特等奖,一起来瞧瞧、品味那份香醇的咖啡香吧!

◎特等奖咖啡
老吴咖啡位置就在福华宫与文学步道中间,位置好找、停车也方便,红砖建筑更显古朴!入口还挂着获得特等奖的红布条,相当显眼!
走进庄园,户外有一排座位区,过去庄园还有供餐、不过现在专职在咖啡产业上。老板吴大哥(也就是老吴)可以说是一位咖啡达人,他还是第一届休闲产业促进会的理事长。

吴大哥说他因为从受到母亲的影响,对於味觉相当敏锐,凭着这份敏锐度烘焙出特等奖咖啡!

除了咖啡,其他副产品也相当高人气喔!
◎特等奖咖啡
特等奖咖啡就是获得全国烘焙大师竞赛特等奖的咖啡豆,喝起来相当顺口,因为是中浅焙所以可以感受到咖啡的果香、自然酸香与甘醇,入喉滑顺而回甘,挺不错的!



老吴2014特等奖咖啡,每杯200元/每磅2000元。
◎黑糖咖啡饼
庄园的超人气产品,香脆的饼乾夹着黑糖内馅,吃起来还带着淡淡咖啡香,和咖啡是绝配啊!重点是吃起来不会黏牙,也不会太甜,好吃!


黑糖咖啡饼每包100元(250g),宅配每包80元。
◎老吴咖啡蛋卷
蛋卷香酥脆,有淡淡的咖啡香,也是咖啡的较好佐伴!
老吴咖啡蛋卷 10支入,120元;老吴咖啡蛋卷 16支入,200元
◎滤泡咖啡
就是挂耳包,非常适合上班族、冲泡方便,一样可以品尝到香醇浓郁的咖啡香!
◎隐藏版~手作龙涎香咖啡
这款是老吴的隐藏版咖啡,因为产量少、风味特殊,所以受到许多"巷子内"顾客的青睐。龙涎香咖啡风味相当多层次,一入口浓郁的咖啡香中带有淡淡的苦味与酸味,但是这种味道马上在嘴中化开,在喉咙形成一份甘甜的喉韵,启程开合都有不同的韵味,最后就是一份果香留在嘴中,口感相当特别!
手作龙涎香咖啡,每杯300元/每磅3000元
◎享受咖啡时光
庄圆环境不错,刚好就在文学步道旁边,可以来这里喝杯咖啡、休憩片刻,也是不错的选择喔!
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