在网路一片好评中，我们也到英国奶奶淡水本店尝鲜一番!

分享内容皆属个人经验喔!以供参考!

整体来说

小女的经验谈是，如果以餐厅的规格来说小女觉得不合格，

若是家常小馆的话到还可以，英国奶奶在淡水经营蛮多年也慢慢累积出人气

这次经验里总让我有种，

英国奶奶时不时都会在快要在我底线时又忽然挣扎的跳起来一下

上上下下...吃完饭让我有总傻傻分不清楚地感觉

以下分晓搂~

餐点:

餐点是一间店的心脏，英国奶奶的食谱和调味没问题，

食材使用上也OK

就有些餐点的温度都是温温的....有些热的，

让人吃的心情上上下下...

环境:

以家常风格来说ok，毕竟"家常"代表一般居住的家庭感，不会太看细节

若是餐厅规格来说整个餐厅明亮感不够，

如果说是昏黄的气氛黄灯也不是

灯就有种灰白灰白的感觉，

吧台区上的两个造型灯也有种要亮不亮的感觉

旁边路灯造型的灯泡坏了..也快点修一修吧~

看看墙上的英国地铁画、英国巴士画，

在看看甜点柜上摆的台式藤蔓假玫瑰

就有种到底是来到英国还是在tw???让人~入戏又出戏

建议可以整修下

桌椅距离是舒适的，不会拥挤

餐桌很轻..不敢靠在上面怕会翻桌，椅子OK

厕所: 

男女共用，很小间

服务:

周二的晚餐，店里约八成满，

所以厨师也会帮忙出餐，还好厨师有制服，视觉上不是太差

外场妹妹也不疾不徐视乎很习惯这一切，

从等位到有点不耐烦时，

外场妹妹就会赶快收起一桌让我们坐

在出餐等到没耐性时~餐点就会忽然出现一下

这就是我说的每每要采到底线时，英国奶奶就会挣扎的跳一下

每道菜的间隔至少都有五分钟以上，部分餐点温温的....

这部分我觉得很不OK

其实空桌都有，但就没时间收，就在小女等得不耐烦询问唯一的外场妹妹

他立刻收桌给我们，从我坐下看着眼前其他离席客人的残桌至少15分钟以上

一直到另一组客人上门，妹妹才赶快收...

英国奶奶阿~你就不能再多排一个外场吗...

更不用说外场妹妹会来关心客人用餐状况，

外场妹妹也不疾不徐视乎很习惯这一切

环境(照片有调亮):

以家常风格来说ok，毕竟"家常"代表一般居住的家庭感，不会太看细节

若是餐厅规格来说整个餐厅明亮感不够，如果说是昏黄的气氛黄灯也不是

灯就有种灰白灰白的感觉，吧台区上的两个造型灯也有种要亮不亮的感觉

旁边路灯造型的灯泡坏了..也快点修一修吧~

看看墙上的英国地铁画、英国巴士画，在看看甜点柜上摆的台式藤蔓假玫瑰

就有种到底是来到英国还是在tw???让人~入戏又出戏

建议可以整修下

桌椅距离是舒适的，不会拥挤

餐桌很轻..不敢靠在上面怕会翻桌，椅子OK

在很多小细节(像是碗盘之类的)上可以感觉得出英国奶奶在努力省成本

餐点价位大约是300~500之间，主餐样式不多，蛮好决定的

英式料理就不能错过炸鱼条

这次点主餐加C套餐$188有汤、沙拉、苏格兰蛋、饮料、甜点

例汤番茄汤

汤是温的，感觉不太好，例汤通常都是煮一锅然后持续加温的话?汤为何是温的

看得出来用真实番茄制作味道OK微酸微甜，但汤非常水

汤碗很轻，建议改为瓷器质感较好

开胃沙拉

妙了!外场妹妹只问酱要甜的还是酸的....ㄜ...那到底是什么酱?

选了甜的酱，吃起来感觉是比较甜一点的凯萨酱，

刚上桌酱汁只有一咪咪，后来才又另外要了一些

蔬菜本身OK，但好像再过一两天不新鲜了的状态

盘子很轻差点打翻....总是让我感觉好像处处在省成本

苏格兰炸蛋

这是英国经典菜，一定要嚐嚐，这道从器皿道餐点就比较正常

猪绞肉和水煮蛋口感算柔软，这道菜要炸，但吃起来不油腻控制得不错，

旁边的酸菜微酸不强烈

苏格兰炸蛋本身调味也是淡淡的不会过重，两样配一起蛮顺口

只是我更爱中间的蛋是半熟，切下去会有蛋液流出一定更诱人

饮料，补差额升级为OREO奶昔

味道喝起来不错，但OREO的味道不浓，也吃不太到OREO的碎片

上面的OREO饼乾只有一半

当天还在一直思考到底另一半去哪了，写到这里忽然想到

另一半应该是丢到奶昔里去打了...真省...

旁边有另外两桌客人，在我们一入座时桌上的饮料让我们误以为他们已经吃完了

在我们等主餐到快没耐性时，忽然出餐，原以为是我们的

没想到竟然是另外两桌的.....也久了

小女发现每一道食物或是饮料都会一个一个上，

在你吃完这道中间都要隔个五分钟以上第二道才会出现

感觉人力非常不足

英式炸多利鱼&手工薯条$328

炸多利鱼(3条)看起来很像炸鸡柳条

鱼肉大块有厚度，口感柔软不乾柴，面皮是走澎酥口感，不是酥脆

塔塔酱用料和调味上很刚好，挤上柠檬好吃

碗豆酱很特别，配炸鱼吃时味道较不显着但单吃时可以吃出淡淡的豆香

整体搭配很不错，还好没有砸招牌

薯条是不是手工我不知道，但他温温的.....

为什么~~~薯条不是热的.....难过

温温的薯条吃起来偏软

炖了三小时的英式农舍派$288

还好旁边的配菜是热的，真是每次要采到我底线时又会挣扎的跳一下

配菜除了芦笋有点老其他都OK

农舍派是道很家常味道的餐点，主要味道来自於牛绞肉里头有香料调味

马铃薯只有放上起司做调味，并不像其他餐厅加入奶油或牛奶调和会更香

很原味的马铃薯配着炖牛绞肉很朴实的一道菜

小女发现英国奶奶的调味都不重

甜点补差额升级为司康$30

司康是英国奶奶的大招牌，还有礼盒可卖

大多tw面包店卖的司康都不正统，很乾硬

好吃的司康应该是外酥脆内柔软带点黏，有点面粉未熟的感觉

吃前一定要烤热才好吃

英国奶奶的司康口感偏软，外层有稍稍的酥，

但如果可以再更酥脆点去对比里头的柔软这样层次会更丰富

配着蓝莓(有果粒)和优格还是好吃

只是这时在蓝莓酱里小女竟然吃到了塑胶

外场妹妹说应该是保鲜膜就淡淡的走掉了......

过了一会装了块小蛋糕和50元折价券以表歉意

毕竟家里也没其他大人可以作主了

开餐厅，食安是最重要的，虽总有失误的时候但一顿饭层层累积下来

我只能说英国奶奶要加油

写完这篇，我才发现为何英国奶奶总给我上上下下或是一种摇摆不定的感觉

没有整体感，总结钱只花在刀口上

刀口像是，主餐、招牌菜、司康肯定不能搞砸，所以从食材到器皿都是OK的

但又要省成本，所以汤盘、沙拉碗就用塑胶材质使用，食材也差强人意

有时出现温温的餐点，但重点餐就会是热的

装潢也是

要有英国风但是又带着tw家庭乱乱感，蛮不到位的

灯光灰灰亮亮真的不OK