吃多了连锁速食店的汉堡，是不是想要让自己的味蕾嚐嚐鲜呢？！

今天要介绍给大家的店家非常与众不同，他不是店面，在tw也算小众，但却是用满满热忱与用心做出来的美味异国料理，既平价又有着速食的便利以及高质感的美味。

对曾经在南美洲工作的板板来说，Machala—马查拉，南美洲国家厄瓜多尔南部靠海的一个城市，如同他第二个家，因为非常喜欢当地汉堡与酱料的风味，板板想把这样的风味与tw味结合，成为tw人也能接受的美味料理。

非常要求品质的板板，坚持每一片肉排都自己亲手将原肉去筋去膜、绞肉并拍打制成肉排。现在市面上假的、品质差的东西太多，为了给顾客100%安心，所以他亲力亲为，要确定给每一位客人的牛肉、猪肉排都是100％纯牛肉、猪肉，无任何化学添加物，让人客吃得既健康、安心、又美味！

板板也持续在开发新的料理（包含蛋奶素）🧀🥚

因为没有店面，所以大家是需要认真做功课（Follow粉专行程），甚至碰碰运气才能遇到的美式餐车。

MachalaBurger&Plancha马查拉汉堡、铁板、美式餐车

板板、老板娘与不常在的店汪曼斗🐶

五盎司重磅手打牛🐂（采用纽西兰沙朗牛肉）

帕玛森铁板牛🐂、猪肉堡🐖（采用纽西兰莎朗牛肉、西班牙梅花猪肉）

酪梨🥑磅手打牛🐂 （采用纽西兰沙朗牛肉）

酪梨🥑磅手打牛套餐🐂（采用纽西兰沙朗牛肉），酱料都是板板的独门酱料🧂

招牌手打猪肉堡🐖（采用西班牙梅花猪肉）

                    🍔🍟菜单在这边🍔🍟

即便得碰运气，还是十分想吃的便利美食，是吃完会怀念的味道。

南部的朋友们很幸运，比较容易与他们碰面。

北部敲碗的朋友们也不要气馁，马查拉12/4（五）～12/7（一）会快闪tb唷✨✨