新埔捷运站可说是集结美食的集散地啊~一起来看看位於四维路上好吃的乌醋乾面吧!

白色清新的招牌，一眼便发现它

店内用餐环境乾净明亮且宽敞

这里除了经典面食外，也有汤品与各式家传卤味

现点现切还会热过再上桌，配上特调酱汁，超涮嘴

凉拌小菜

凉拌鲨鱼烟新鲜软绵，沾上哇沙米呛辣好吃

台式泡菜清脆酸甜，是较为开胃的一道凉拌菜

烫青菜$30

口感爽脆清甜，上面撒上飘香的油葱

赤肉汤$50

喜欢吃瘦肉的朋友可以点这道，赤肉口感较为嫩

也都较为厚实大块，配上乾面很对味

骨仔肉汤面$70

骨仔肉其实从猪骨的边边片下来的嫩肉，软嫩中又带着嚼劲

把猪肉的甜味煮进汤里头， 口感透出大骨的肉质甘甜

烫乾赤肉$50

汆烫后的赤肉口感在带有一些嚼劲，配上姜丝可以提升肉质的甜味

再沾点店家特制的酱油膏，咸甜咸甜好滋味

家常卤味

卤味都是现点后加热，这一盘有油豆腐、猪耳朵、脆肠、看起来超美味

热热的吃沾着酱油的咸香，好吃好吃

总结:

一品乌醋乾面用料真材实料与新鲜，份量十足，是一家值得再访的板桥铜板美食

如果懒惰不想出门，一品乌醋乾面也有配合foodpand外送，在家的同时也可以享用到美食

一品乌醋乾面

营业时间：11:00~21:00

#一品乌醋乾面#板桥美食#新北美食#新埔站美食