近期因日本在疫情上的援助，网路上开始疯传支持日货，然而全台大街小巷早已出现了许多值得注目的日式风格吃茶屋及餐馆，餐点口味也还原了日式风味，甚至会参入台式风格，各自发展成在tw的日本小角落！今日就推荐六家日式风格店舖让大家收入口袋名单中！

六丁目

营业时间：12:00-21:00

日本中泽鲜奶油戚风（抹茶风味）$170/鲜虾酪梨棒堡$170

民生社区里的六丁目隐身在主要干道旁的小径中，店面被错落的植栽稍稍遮掩，具有日式乡村风格的装潢反而带着亲切感，吸引路人入内用餐。除了着名的和风轻食之外，自制甜点的表现也让人惊艳，其中抹茶戚风也是较为受欢迎的品项，上头的抹茶白巧克力甘纳许淋酱微甜的滋味配上一口松软茶味浓厚的蛋糕体，风味在苦甜之中交错，中层的中泽抹茶鲜奶油替蛋糕体增添湿润口感，享用完整份甜点也不会口乾舌燥，细腻的风味能掳获甜点控的心！疫情期间六丁目也提供店内料理外带，每日限量甜咸菜单会发布在**上提供大家点餐，喜欢和风轻食的饕客们一定不能错过！

吃茶店香

营业时间：（不定期营业请参考**）

豆馅奶油吐司$100/水果芭菲$100

吃茶店香，一家位在民生社区里的日式怀旧咖啡馆，有着一群老饕朋友的拥护常常座无虚席，一切随缘入座是这家店的特色！推开木作大门，彷佛身历日本，不管是古色的装潢或是器皿的使用，都轻易的将客人带入老板营造的日式空间。店内较受欢迎的是烤吐司系列，每一份裹上奶油的吐司，被烤的焦脆金黄，然而烘烤过后的吐司却没有散失水分，还能感受到本身的Q弹嚼劲，超人气奶油小豆陷吐司带着微甜的红豆香气，配搭着洒上糖粒的酥脆面包体，是可以一次吃下好几片的甜食圣品！饮品的制作也富有日式风味，除了从日本直送精选咖啡豆以外，这一杯水果芭菲也是入内必点清单，满足视觉以及味觉的享受！

五円·ご缘

营业时间：11:30–14:30,17:00–20:00

明太子团串$300/奶酪家族抹茶风味$120/葡萄柚气泡饮$140

位於三重国小附近的五円·ご缘，店内多为日式风味的饭食、甜点，店面视觉为粉嫩色系，与让人少女心喷发的餐点相互呼应。店内的招牌餐食 ⌈明太子团串⌋，裹上酱汁油炸过后的饭团球，不仅外皮口感酥脆，内料也饱满紮实，淋上特制的明太子酱料以及海苔粉，甜咸中和了油炸的腻感，调味层次是一百分没话说！用完咸食，再来一份抹茶奶酪以及特制气泡水，滑顺的奶酪配上店内人气招牌的抹茶风味淋酱，最后点缀依时令选择的水果，是大人小孩都可以会喜爱的口味！饭后来一杯沁凉的气泡水解腻，微苦的葡萄柚气泡饮刚好解去一餐之后的油腻，也较为适合夏日炎炎消暑一下！五円·ご缘在疫情期间推出防疫便当菜单，在家里也可以轻松吃到好料理！

微生FloatDept

营业时间：09:00-20:00

早安饭团有炸鸡$160/任性老板坚持的鸡肉煎饺$130

漫游在新竹市的街道上，目光被灰蓝色系的老宅建筑吸引，微生店内装潢带着日式木质调风格，二楼塌塌米座位前大面积的对外窗及玻璃轻隔间的装饰，让客人用餐时可以享受沈静却不压抑的氛围。店内提供早午餐以及咖啡、甜食等品项，餐食全是由老板悉心调制的风味，日式餐点注重主菜与配菜之间的配搭，店内每一道料理都可以感受到老板在细节上下的功夫！店内咖啡在不同口味中都会加入一些小配料，除了好喝的咖啡品质，饮品中加入的各种创意都让客人能会心一笑！微生FloatDept疫情期间也推出与店内餐点同品项的外带餐食，想感受用心制作的餐点，不妨可以试试看！

forFarmBurger田楽公正小巷店

营业时间：11:00-21:30(疫情期间营业时间视店家做调整）

田楽烤鸡堡$200/酥炸里肌咖喱饭$290/柠檬奶油法式吐司$120

位於tz的田楽，想必在造访过的饕客心中是会一访再访的和风简餐馆！店舖隐没在车来人往的小巷之中，昏黄的灯光让整体建筑看起来格外静谧，店内风格是有着古典家俱点缀的日式乡村风，餐点多为和风洋食料理，田楽的炸物表现突出，往往份量十足，且因为配料及沾酱调配得恰到好处而不易有腻感，饭后再来一份甜蜜的水果法式吐司做为结尾，很适合最为周末聚餐的选择，让疗癒的餐点替辛苦的一周画上美好的句点。田楽在疫情期间亦推出与店内餐点同品项的外带餐点，任选一主食即招待一份手工布丁，喜欢和风洋食的饕客千万别错过！

营业时间：11:00-18:00(疫情期间营业时间视店家做调整）

美式咖啡$100/起士蛋糕$100/巧克力布朗尼$80

台南市的PARIPARI，整栋建筑如同招牌上的字样，呈现出复古时代里最摩登的样貌，一楼是古物件为主的选品店，沿着花砖铺成的墙面走上楼，充满昭和时代装潢的吃茶室是由St.1Cafe进驻的咖啡空间，除了餐盘的搭配，整体装潢采用大量磁砖、老派物件、木质家俱以及比较具有摩登浪漫情调的吧台空间，各保留了日式与中式的怀旧风格。餐点提供的品项有咖啡、自选茶、甜品以及一些轻食，店内的咖啡品质很不错，喝的出来是特别用心挑选的豆子，微酸的美式入口之后舌尖会漫出一股宜人的咖啡香气。甜点烘烤的香气十足，三四口搭配着饮料就速速下肚，心里还会有加点的冲动呢！

以上介绍的这六家充满浓浓日系风格的质感小店，快放进收藏名单中等解封后来去感受一下tw的小日本吧！