是谁说冬天不适合吃沙拉的?

冷天最爱吃锅，所以最需要运动跑起来，

可是这么努力一番，接着要补充蛋白质了吧?

来，今天要介绍一家位在tzsogo商圈附近的轻食店"彩碗"

🚗停车资讯:忠明公园地下付费停车场&邻近SOGO付费停车场

🛵停车资讯:随意可以停，店外有位置也可以停放

📌知识小教室

"POKEBOWL"这个名词对有些人来说有点陌生，

这其实是夏威夷人一种料理生鱼的方法。

传统作法是将鲔鱼生鱼切块，再用酱汁腌制后盖上米饭。

后来随着日本移民用料产生极大改变，

原有的食材上还会另外添加毛豆、日式海藻等蔬果料理。

彩碗将"POKEBOWL"的主轴带进tw，

也特别用心将所有食材料理方式调整为tw人较常吃的口感。

今日来到彩碗为晚间时刻🌛

踏进彩碗前，远处就被明亮的环境给吸引。

全店采用白黄绿的明亮色调做装潢，再搭上吊灯、乾燥花及英文字，

整体环境是舒适且宽敞的，店内除了有高脚椅也有一般座位区。

🍴|点餐方式|

彩碗点餐怎么点呢？首先，基底为$89-

step❶主食选择

▖黎麦白饭

▖胚芽米

▖荞麦面

▖生菜

▖各半

我很喜欢彩碗的主食有各半的选择💯💯

有时候会想要吃些有饱足感的主食，但如果遇到需要饮食控制或是没有那么饿，总会在饭面或者生菜间犹豫不决，但对於选择障碍的人来说，各半真的是最棒的选择!

step❷蛋白质选择

▖金鲜蛋+$20

▖豆腐+$20

▖骰子鸡+$35

▖药膳天贝+$40

▖孜然猪+$40

▖鱿鱼+$50

▖虾仁+$50

▖辣鲔鱼+$60

▖挪威鲑鱼+$60

▖生食干贝+$70

彩碗的蛋白质选择非常丰富，

若您是喜爱吃肉➛有鸡肉、猪肉可以做选择，

若是您特爱➛海鲜虾子、干贝、鲑鱼、鲔鱼、鱿鱼都吃的到。

有些素食的朋友是不是会怕较少选择，嘿~彩碗可是有准备的✨✨

吃素的朋友欢迎点选➛天贝、豆腐

step❸酱汁

▖经典

▖辣味美乃滋

▖焙煎胡麻

▖韩式泡菜

▖川味椒麻酱

▖橘子醋酱

▖日式和风

▖美式BBQ

▖照烧酱

▖泰式酱

酱汁类也有非常多选择，一般常吃到的酱汁，在彩碗都可以看到，另外像橘子醋酱、泰式较特别的酱汁大家也可以试试看~我今天与朋友分别点了3种酱料，超!级!推!荐!川味椒麻酱，超级下饭!!下面会再做介绍-彩碗的酱汁如果不够是可以再跟店员说的，他们就会再帮您补酱汁，我觉得这点很贴心🙆🙆

step❹配菜

▖选五种配菜

▖特选配菜-爆爆鲑鱼卵

接着是配菜的选择，这边可以选到五种配菜，我觉得蛮多的，如果吃不够还可以再自己加价加料，且每样配料都有一定的量不会让您觉得每样配菜都只有一点点。

常见配料其实选择真的超级多…像是毛豆、甜椒、杏鲍菇、甜椒、花椰菜、黄豆芽、地瓜泥、木耳、紫色高丽菜、玉米等等等，基本上您会喜欢吃的配料彩碗都会有，而且老板还会不定期更新配菜，即便您常常来用餐，也可以有不同的搭配方式。

step❺点缀

▖墨西哥辣椒

▖黑白芝麻

▖芥末

▖海苔丝

很少看到餐盒会帮您点缀的吧!通常我们看到的餐盒就是菜、肉、蛋，可是彩碗上面会帮您做点缀，整盒看起来真的很COLOR🎨🎨

step❻脆脆的

▖葱酥

▖馄饨皮

▖蒜酥

▖坚果

step❼汤品选择+$39

▖番茄蔬菜汤

▖香菇鸡汤

🍅|番茄蔬菜汤|

番茄蔬菜汤喝起来的酸度很刚好，高丽菜的甜味加上番茄的酸甜感，已经完全融进汤里，而且煮过的番茄可是富含茄红素，是道健康又无负担的汤品。

🍄|香菇鸡汤|

看到老板给的鸡肉了吧!鸡肉超级大块的😍😍我觉得香菇鸡汤很适合在偏冷的天气里喝上一碗，加上补身香菇真的很棒。

step❽饮品选择

▖水蜜桃

▖葡萄凤梨百香

▖柠檬蜂蜜

step❾饮品选择

▖青茶

🗣海鲜组看这边

这盘海鲜除了任选五种配料之外，我还搭上了虾子🦐、干贝、爆爆鲑鱼卵。

是不是看起来很丰盛～鲑鱼卵盖满了三分之一的碗盘，生食级干贝也好大一个且老板有做过炙烧处理，还有四只虾子，🈵🈵一碗色彩缤纷，而且还有三种海鲜，如果喜爱海鲜的朋友可以选择这样做搭配，酱汁的话可以依您喜欢的口味选择，个人觉得选择橘子醋酱蛮搭的🤞🏻

🗣素食组看这边

吃素的朋友可以像我这样做搭配>>

豆腐、蛋、毛豆、药膳天贝、番薯🍠、火龙果、玉米都是素食可以做选择的配料。

📌药膳天贝的蛋白质含量非常高，100克的天贝有约20克的蛋白质，是很好取代肉类的优良蛋白质来源💯💯

🗣肉食组看这边

最后这道肉食组应该是荣登我心目中的NO.1🏆🏆

这道料理我搭配了鸡肉与孜然猪肉，我很喜欢孜然猪肉的口感，不会太油腻，而且拌入川味椒麻酱真的超!级!好!吃!我算是吃小辣的人，川味椒麻酱的辣度我个人觉得落在小辣到中辣之间，但是就会让我忍不住一口口吃完..那种辣椒香气就是会让你拌饭越吃越下饭越吃越多的🤤🤤

以上就是今日的餐点，

其实像我之前也吃过不少低卡餐盒，不过彩碗相较来说

✅份量足够、丰盛，点缀让视觉更加提升。

✅配料选择多，而且老板还会更新，下一次再点选不会觉得一成不变。

✅酱汁有多种选择做搭配，无论配料或酱汁都可以搭出很多种口感。

✅环境明亮且舒适，暖色系风格的用餐环境让人可以放松好好用餐。

✅店家依照距离限定外送唷

📝店家**|@colorbowlpoke

📍彩碗ColorBowlPoke

⏰营业时间:11:00-20:00