
在tb居住多年,对於tb餐酒馆可说是如数家珍
我认为一间餐厅能否永续经营,细微处可见真章。
还没进入店内,就可以看到门口摆放着一座摇椅,让喜欢拍照的女孩们过过瘾

走到门口,隐约透露出一股巴洛克式风格的设计

但是先别急着拍照,先把自己妆水水再来拍,K.D餐酒馆老板非常贴心的在女厕提供了许多备品


像是离子夹、发圈、卫生棉、洗眼液、香水、护手霜、漱口水等,多到简直堪比饭店,老板果然很懂女孩们的心


室内空间分为两层,一楼为用餐区,地下室为包场空间,特殊节庆也会邀请DJ来现场表演


老板说今年2020/12月份会请DJ来现场表演,若有想要办Party的朋友们,记得要先打电话卡位喔


随着夜幕低垂,店内的灯光也调整为昏暗的灯
使酒客们有更好的享受,让你两个愿望一次满足
鲑鱼卵酸奶起司薄饼 NT.360
刚出炉的起司薄饼,浓浓起司丝,店家挑选的起司比起其他种类的起司,口味上较不那么咸,再加上大量的新鲜鲑鱼卵,外层淋上酸奶酱,三种味道搭配下,让你同时吃到酸味、海味、奶香味,搭配上非常得宜谁也不会抢走谁
粉红鲑鱼卵干贝义大利面NT.400
虾卵粉粉嫩嫩的酱汁,上头再摆上一颗鲜甜甘美的大干贝
店员提醒趁热时将面搅拌,以免酱汁太浓稠凝固了不好拌开
我个人很爱这种白白浓浓的酱料
外面有些餐厅的粉红酱的义大利面很容易把味道调得太咸,吃一些后就感到腻,不过K.DBistro这道菜很对我的胃口,吃了也不会感觉到很腻口,这盘吃完我没问题!
嫩煎鸡腿牛肝菌野菇炖饭$380
店内采用义大利米,口感上较为硬,有些人可能不能接受,
吃过许多类似餐厅的炖饭,有些吃起来很像煮过头的饭,软烂没咬劲,就像在吃烩饭一样。
牛肝菌菇,用料丝毫不手软,从米饭可以吃出牛肝菌特有的香气,主厨已经把菇的精随煮到深入到米心。
嫩煎鸡腿更是没话说,光吃着一只鸡腿就已经饱到天灵盖,
外酥内嫩的腿,就算放冷后,皮还是一样的脆,
鸡腿经过香料腌制处理,每一口都可以吃到香气,
再来这肉质每一寸都是嫩到不行,厨师的功夫可以说是非常优秀,
相信有煮菜的就知道,要将鸡肉煮透,又不能太老,光这件事就不容易,这腿我给100分
哈哈Summer NT.380
里头有日本直送清酒﹑哈密瓜香甜酒﹑树顶苹果汁,基底为莱姆酒,
建议冰的时候品嚐
平时我很少喝日本酒,不过店家将之调和后,味道意外的顺口,几乎喝不太出来有日本酒的感觉,不过不胜酒力的我,喝了不到半杯又茫了
梨不开红舞鞋的诱惑NT.380
里头有新鲜凤梨、金桔、日本梅酒、日月潭红茶,一样基底为莱姆酒
喝起来也很顺口,不会难入喉。
调酒大多以茶或水果为基底,个人偏好水果为基底,较能激荡出不同的滋味
K.DBistro有着经历丰富的调酒师,调配着每一杯属於顾客的酒。
K.DBistro 所提供的海鲜,坚持每天从基隆渔港新鲜直送,只为给顾客品嚐最新鲜的海味。
老板走访各地,找寻tw各地特色料理,寻找最合适,专属K.D味道的餐点。
餐厅位在tb捷运国父纪念馆站步行只要5分钟的距离,交通十分方便,下次到东区,不妨来这里嚐嚐看老板用心制作及调配的餐酒喔
营业时间:12:00-02:00/五六延长至03:00(周一公休)
看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!