这一次来分享一家堪称高雄⁣最难吃到的拉面店⁣《吉胤家》⁣下午5点才开 今天下午3:30来排队⁣没想到已经有人潮了⁣菜单很简单⁣只有一款汤底豚骨酱油⁣有分特盛跟普通的⁣可以选正常跟日本味⁣加面是不用钱这点很加分

然后分数的部分我可能只能给8/10分了⁣因为真的要等很久才吃到这边扣了0.5分⁣

汤头：酱油豚骨⁣汤头还蛮浓的浓郁，加上店家上拉面之前会有用火枪烧一下感觉把豚骨的味道逼出来。汤头喝起来有一个炙烧的味道，又不会觉得很油腻⁣

叉烧⁣老板用火枪炙烧过特别香又不会很柴看起来好像很油可是完全不会很腻⁣

拉面⁣拉面很弹牙我们点的中间的硬度很刚好不会太硬⁣

特盛豚骨酱油拉面（三片叉烧一只溏心蛋菠菜六片海苔一颗鹌鹑蛋）$190⁣

青葱$30（图片的份量是一份两个人平分喔）⁣

叉烧$50两片

吉胤家（咖哩叉烧饭）

周三、周四17:30-21:30⁣

周五、周六营业17:30-21:30⁣16:30准开始发号码牌⁣一人限拿两张号码牌⁣