NiceGreen美蔬菜是无尘洁净室所栽种出来的作物，以LED灯照护植物，种出来的菜不用水洗，更没有虫害、尘埃及无重金属的问题，是最让人能够安心食用的安全蔬菜，除了在实体通路可以买到，NiceGreen美蔬菜也能以宅配的方式订购，不出门就能在家吃到各种新鲜蔬菜，吃无尘洁净室技术所栽种出来的菜，更是只要洗手不用洗菜，超级方便！

这次要来开箱的是「爱健康」及「最美研」这两款美蔬菜盒，每款美蔬菜盒都有根据不同诉求，配置四种不同品种的生菜，除了自身的口味喜好，也可以根据每款的名字挑选适合自己需求的美蔬菜盒，穿插吃更能全面补充营养，对注重健康营养的人来说，是不错的推荐生菜选择。

上个月我大多时间都在全台各地旅行，旅行中难免吃比较多重口味油腻食物，回家就想给肠胃休息一下，偏偏中秋节也在这个时间点，烤肉的大鱼大肉是躲不掉了，那就得找其他食物来平衡一下。

於是冰箱里就出现了NiceGreen的美蔬菜盒，中秋节这天晚上先开了「最美研」吃，和家人一起配烤肉食用，疏解油腻感的效果非常好，家人对美蔬菜的口感品质也赞誉有加。

内含四种品种生菜：双色橡木叶/芙蓉绿橡木/火焰莴苣/紫橡木叶

矿物质元素：纤维素

营养价值：维生素C、E、花青素、胡萝卜素、叶酸

除了美蔬菜，NiceGreen也有很多其他产品，这次开箱我是搭配舒肥鸡胸肉及沙拉酱，想说烤肉吃的比较腻，就用日式和风酱及川香椒麻口味的鸡胸肉。

满心期待地打开包装盒，发现我原本拿来想装沙拉的盆子好像不够大~~~

美蔬菜盒内的每一片生菜都超美的！！

平常买菜时，如果看到这么完美的菜叶肯定不敢拿，但是因为知道NiceGreen的美蔬菜是无尘洁净室栽种出来的，不是户外生长的作物，本来就不会有虫害问题，因此这么美的菜叶就不用担心。

最后因为实在没有足够大的盆子，一盒美蔬菜盒的分俩也真的不少，决定分成两大碗装，一边做成沙拉，另一边的生菜拿来包烤肉也不错！

我自己另外又配了番茄和苹果，其实直接把菜跟沙拉酱拌一拌就可以了，非常方便又迅速，我只是想说中秋节嘛~就弄得漂亮一点再上桌，视觉效果好一点，大家吃饭的心情也会变得更好，我自己吃的时候就没弄这么多点缀颜色。

NiceGreen的日式和风酱算是酸感比较重一些的油醋酱，跟我预想的一样，烤肉时这样配，解腻效果真的很好，而且配生菜沙拉也能减轻身体的负担。

另一碗就直接拿来配烤肉吃，也非常的受家人喜爱，每一口都能吃到生菜的新鲜度，鲜嫩脆口，并带有些许自然鲜甜，配烤肉也超级棒！

内含四种品种生菜：波士顿奶油莴苣/绿松皱叶/义大利(绿卷)/绿橡木叶

矿物质元素：纤维素

营养价值：维生素B、C、E、花青素、胡萝卜素

第二天的晚上，剩我一个人在家耍废，想说前一天晚上吃这么多肉，应该让身体好好休息，就自己把这盒「爱健康」开来吃了。

这次我学聪明了，知道自己不太可能一次吃完全部，就没有拿大容器出来狂剥菜，只有取了一些分量出来，搭配NiceGreen的义式香草口味舒肥鸡胸肉，及其他水果，配成健康无负担的单人晚餐。

一整盒美蔬菜盒拿到平常我们家装四人份义大利面的容器，整个装满满！

每一颗生菜都是完整的原貌，拿出来时长这个样子，所以才会在变身成沙拉后，分量膨胀的这么夸张，自己弄沙拉之后，发现和外面餐厅的沙拉盆相比，NiceGreen美蔬菜的价格实在不贵，尤其美蔬菜还是无尘洁净室的高科技植栽作物呢！

这次我用凯萨沙拉酱来搭配~

旁边可以看到，我这样一盘的分量，比例上来说没有用到很多菜，还有好多，可以多吃几次。

本来想说自己随便弄弄当中秋后的赎罪晚餐吃，结果我简单弄一弄，还是弄得很是一回事，看来菜长得漂亮，随便摆一摆看起来就是好看。

最近我稍微有在做饮食控管，发现自己的蛋白质摄取不太足够，因为怕胖，就选择以水煮蛋、豆浆及鸡胸肉作为主要的蛋白来源，因此冰箱里备一些可以直接食用的舒肥鸡胸肉超方便，直接吃、稍微煎一下都很不错，像我这样切一切配沙拉更是方便。

NiceGreen的凯萨沙拉酱质地很浓稠，但是吃起来不会腻，酸感较重，沾多一点也还是觉得清爽。

「爱健康」的生菜品质一样无可挑剔，同样鲜嫩又清脆！

菜的模样完全看不出来这盒已经是收到宅配后第四天了，生菜菜叶的状态仍然无敌好。

分了几次才终於吃掉这次开箱的两盒NiceGreen美蔬菜，除了生菜沙拉这种最方便的食用方式，生菜包肉、打蔬菜汁也是很简单的食用方式，甚至姊姊还因为觉得美蔬菜的鲜甜度够好，什么都没沾就直接拿来当零嘴生吃。

将科技运用在蔬菜栽种的无尘洁净室作物，宅配到府的品质及份量，刷新了我对宅配生鲜蔬菜的印象~