
道地的美式BBQ,tb南港就吃得到,慢火烧烤猪肋排、烤鸡、汉堡,这里通通有,配菜超大方!四种特制酱料超百搭!
今天要介绍的是这间位於tb南港,颇有人气的美式BBQ餐厅,不只附近居民,就连许多住在tw的外国朋友也会慕名而来用餐。
Bogart'sSmokehouseTaipei(美式木柴烤肉屋)
我住的地方离Bogart's其实不远,常常经过这边,一直很想要来吃吃看,出发前有上网查了一下,是一间小有名气的美式BBQ餐厅,也满多PTT的乡民推荐,看起来是值得一试的餐厅,於是就抱着期待的心情前往啦~~
耳闻Bogart's生意很好,经常上午开门没多久,就有餐点逐一售罄,於是我选择在11:40左右抵达,一进门,柜台是一个热情亲切的tw女生在招呼,很细心地跟我们推荐两人份如何点餐,价目表也很清楚的写在柜台上方,右手边则是琳琅满目的汽水、啤酒可以选择。

柜台的后方,就能看见两位很MAN的美国人厨师正在料理餐点
因为大厨们很忙碌,在没有告知的情况下,就不好意思拍他们了
(互相尊重是一种美德哦!!)
上餐速度很快,我跟同伴点完餐,坐下来不到10分钟,餐点就送上来了;为我们送餐的是美国厨师,亲切地跟我们介绍怎么吃,以及他们自制的四种酱。
四种口味的酱料与猪肋排、烤鸡都很合拍,但我最喜欢的是「巫毒」,酸酸辣辣的口感好过瘾,好赞!其他三种就等你们来嚐嚐看!吃完记得留言告诉我你最喜欢的口味哦^_^

上方:牛胸肉汉堡│配菜:烤焗豆│300元
汉堡肉量真的好有诚意,让人吃的好过瘾,牛胸肉完全不会腻!不会柴!
下方:猪肋排半份│配菜:高丽菜沙拉、自制腌酸黄瓜│600元
猪肋排太好看了,烟燻香气跟BBQ酱汁的完美搭配,完全吃得出来店家的用心料理,也是吃得非常过瘾,火侯以及烧烤时间拿捏得当,肉很好切,口感较佳。

肉很好切喔!!很优雅地吃肉不是问题~

上方:手撕猪汉堡│配菜:高丽菜沙拉│260元
汉堡肉量一样没话说,给得好大方!猪肉的燻烤及调味也是相当出色。
下方:烤鸡半只│配菜:起司通心面、烤焗豆│450元
烤鸡跟烤猪肋排对於美国大厨来说都一样擅长,烤鸡的香气丰富,肉多汁美味。

对於这一餐相当满意的我!
有看到店家贴心附的手套吗?豪迈一点就戴上手套,抓起来大口吃肉吧!

总结此次用餐心得:
Bogart's的主厨来自美国密苏里州的圣路易斯,将他们的家乡味带来tw,并开了这间热情奔放的餐厅,店里的每一道餐点都吃得出店家的用心,每一个品项都是花很多时间准备,对於食材的尊重与专业都融合在慢火烧烤出来的餐点里面;另外值得一提的是,配菜给得大方,是可以吃得饱的,而整间店的老板与员工的服务态度热情友善,是让人想要再回访的餐厅,值得给予用心经营的Bogart's好多鼓励,推荐大家去享用。
有任何的想法,欢迎大家与我交流,并在下方留言给我哟~

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