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[ 寓点 ] 想吃好吃的港式餐点就不要再赖床了!
时间: 2023-06-30 09:01:05 浏览: 98

tw大部分的港式餐厅,

都是以茶餐厅的小点心为主,

偶尔会有一些比较适合当主餐的单品,

但是台南这家寓点,

是一家以套餐组合型式的香港餐厅,

以不同的主食搭配其他点心还有甜点跟饮品来呈现,

没日数量有限,

太晚来就下次请早罗!

第一次来寓点,

其实次从上次去荣誉冰室知道这家后,

就一直很想来这,

只是他时不时就在十一点多就完售,所以一直很懒得早起来这边,

终於让我下定决心早点出门到这了,

但也没很早啦!

拖延症的我,

出门都已经快十点了,

果然不出所料,

到的时候最想吃的鸡球大包已经没了,

於是点了四号餐

主餐是[荷香糯米鸡]

荷香糯米鸡

(内馅:鸡汤糯米、叉烧、鸡肉、咸蛋黄、腊肠、冬粉)

用鸡汤糯米把所有的料都包在里面,

在荷叶把整个饭包起来下去蒸,

所以吃的时候要先把整个翻转180度~

当你打开荷叶时可以闻到一股清香,

然后再把饭挖开,

你就会闻到浓郁的烧腊味道,

我很喜欢他们鸡汤糯米的口感,

蒸的程度刚刚好,不会过软或是还有点生生的口感,

米饭接触内馅的部分,

很有味道,吸饱了内馅的味道。

附餐有四个不同颜色的烧卖:

里面有满满的肉鲜味,

口感紮实。

菜苗饺:

菜味非常明显,

不爱吃菜的人,

可能会不爱,

皮薄吃起来还有蔬菜的清脆感

鱼翅饺:

里面有满满的肉馅跟各式切碎的蔬菜跟冬粉,

让我想要再来一颗。

虾饺:

满满的虾泥跟切块的虾肉,

让整个吃起来口感更丰富,

但对我有点偏咸。

甜点

红枣糕

口感上是微微的软Q,

但是不是果冻那种口感,

是那种带点粉感的那种,

有点像是九层糕的口感。

味道是淡淡的红枣甜味,

刚好可以为较重口味的餐点,

在最后画下完美句点。

附餐饮料换成了冷泡乌龙茶

味道跟以往喝过的乌龙茶来比较,

相对是较清淡的,

刚好可以搭配口味较重的糯米鸡,

让嘴巴里的味道清爽平衡。

寓点从早上七点开始营业,

平日保守估计在11:30左右会卖完,

假日可能更早,

因为有不少的人会打电话预约外带,

所以想内用的话我建议能够早起较好,

不然你想吃的品项可能会没有,

像我本来想吃五号的鸡球大包,

十点半前到就已经没了,

十一点半要离开时柜台就已经摆出今日完售的牌子了。

店家也会在**、FB不定时的推出自制的萝卜糕或是XO酱,

限量贩售,

所以有兴趣的人可以多多关注,

🔎:寓点

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