最近疫情严峻，对许多服务业或是餐厅业者有很大的冲击，有很多老店、名店都是陪伴着大家长大，但因为疫情原因或是租月的问题而宣告停止营业，让许多老饕们觉得很遗憾，而有哪些是最让你不舍的店家，希望有一天能重新再出发的店家呢？就让我们来看看吧！

香鸡城

香鸡城曾是爸爸妈妈当年时的回忆，「手扒鸡」是店里的招牌，用整只鸡下去烘烤，上桌时戴着手套趴开鸡大口吃着非常过瘾，后来因为时代变迁慢慢的退出，过了多年以第三代「新时代香鸡城」再度回归，而今年因为疫情的关系宣布无限期停业，让许多老朋友感到不舍。

小荳荳锅烧意面

孔陵一只鸡

只要到韩国一定要去吃的孔陵一只鸡，也是排队美食之一，整只鸡用火锅的方式炖煮，里面可以加入马铃薯、年糕、杏苞姑等等下去一起炖煮，最后汤头还可以再搭配熬煮，在2016年时首度登台，经过五年的时间，因为疫情关系宣布结束营业，让许多朋友错愕，之后只能到韩国才能吃得到了。

士林药炖排骨

每到冬天一定要喝一碗热呼呼的药炖排骨汤，士林夜市顺来十全排骨汤有30年的历史，有许多外国朋友或是tw人到士林夜是都要来上一碗，而在去年新冠肺炎影响许多外国人没办法到tw旅游，而在今年tw疫情爆发让店家生意惨淡，只好贴出顶让公告，希望未来能回归啊！

板桥油库口面线

位在板桥人气小吃「油库口蚵仔面线」一开就是10年，是许多在地朋友回忆中的味道，每到了用餐时刻外面总是大排长龙，而在6月初时，汉生分店店家贴出结束营业公告，疫情关系宣布停业，大家可以到总店光顾，虽然有一点不舍但想回味的朋友可以到总店品嚐喔！

陈三鼎

热呼呼的黑糖珍珠加上鲜奶，编辑一个想到就是陈三鼎啦！位在公馆商圈以黑糖珍珠撞奶闻名，每一次店前都排满了人潮，而在去年时店家公告声明因营运策略、店面位置问题暂停营业，不过有许多老饕盛传最近陈渊顶重新以新的店名「墨潮」再次出发，好奇的朋友可以去喝喝的是不是那个令人怀念的滋味！

以上这几间是编辑整理出近期走入历史的店家，希望有天能再嚐到回忆中美好的味道！